Bilde: Getty Images

4 urter med lang holdbarhet

Blomster og planter

Med fire friske urter i hagen kan du krydre et hvert måltid på beste vis. Du kan også dyrke dem inne!

Friske urter fra egen hage løfter smaksopplevelsen ved ethvert måltid. Vi har derfor valgt ut fire såkalte middelhavsurter som er fine å dyrke både inne som ute.

Valget har falt på timian, oregano, rosmarin og persille.

Urtene passer til en rekke retter, så er du ny i "urtefaget" er disse urtene fine å starte med. I tilleg får du kjøpt dem på hvilket som helst hagesenter.

Dessuten er de dyrket til bruk på terrassen, og er derfor hardføre. Har du ikke grønne fingre tåler disse plantene med andre ord en støyt!

Oregano

Oregano er en robust plante som blomster overdådig. Den blir 20 til 40 cm og har en kraftfull smak. Oregano passer godt til både kjøtt og grønt, og er helt uunværlig til pizza og focaccia.

Timian

Timian er en tett urt på 20 til 30 cm med en kraftig og aromatisk smak. Ettersom den blomster riktig vakkert, passer Timian også som bunndekke i en krukke sammen med litt høyere planter.

Urten smarter godt sammen med både fisk, kjøtt, fjærkre og grønt – og ikke minst på pizza og i pastaretter.

Persille

Persille kan man neste ikke få nok av. Det er en toårig plante, som er best det første året – så du burde derfor helst kjøpe ny plante hvert år.

Velg mellom kruspersille og bladpersille. For deg som liker en litt mildere smak, passer kruspersillen perfekt! Persille passer dessuten like bra til pynt som i matretter.

Rosmarin

Rosmarin er en 40 til 60 cm høy busk og har en aroma av søt og mild einebær.

Med sine arosmatiske blader, smaker den godt til kjøtt, fjærkre og grønt, men pass også på – Rosmarin er en ganske kraftig urt, så den burde brukes med varsomhet. 

Dette bør du vite om dyrking av urter

Disse fire urtene er ikke spesiekt krevende. De elsker sol, så sett dem gjerne opp ved en sydvent vegg. De kan også plantes i samme kasse eller krukke.

Ettersom alle fire dufter godt, kan det være fint å plassere dem i nærheten av yndlingsstolen eller spisebordet på terrassen.

Når du har funnet en egnet krukke eller kasse, skal du drenere i form av små stein eller lekakuler i bunden.

Over kan du legge tilpasset gjødsel, om du ikke ønsker å tilsette det i ettertid. Fyll så opp kassen med god matjord. Urtene kan plantes sammen, men sørg for å ikke sette dem for tett så de får plass til å vokse og gro.

Urtekassen bør vannes jevnlig. Når du skal bruke urtene i matlaging, klipper du av eller nipper av toppskuddene. På den måten vil urtene forgrene seg og vokse ut igjen.

Kilde: Home & Garden, Dansk Gartneri, Bama, Idenyt.dk

Hold deg oppdatert på siste nytt innen hus og hage – meld deg på nyhetsbrevet vårt her!

Kommentarer

Når du kommenterer må du bruke ditt egentlige navn. Vær saklig, respekter andres meninger og husk at mange leser det du skriver. Brudd på reglene kan føre til utestengelse. 

5 august 2016

Slik overvintrer du stauder i krukker

Er du lei av å kjøpe nye planter til krukkene hvert år? Det er ikke noe problem å få både stauder, busker og trær til å overvintre i krukker – bare du...

Derfor er skjelettblomsten verdens vakreste blomst

Den blir kalt skjelettblomsten og er ikke særlig fargerik, men vent til du ser hva den kan gjøre...

9 allergivennlige blomster og planter til hagen

Forhindrer allergi deg å nyte hagen til det fulle? Her er 9 eksempler på allergivennlige planter og blomster til hagen.

Slik får du anemoner til å trives i vase

Anemoner, også kjent som symre, er en av vårens fineste blomster. Her får du gode tips til hvordan du får sarte anemoner til å trives i vase.

Dette er Norges giftigste planter

Alle disse plantene kan du dø av - og den skumleste av dem finnes det ingen motgift mot.

Gå i vinterdvale

Når høsten kommer, går hagen ned på sparebluss. Plantene har forberedt seg ved langsomt å visne eller ved å felle løvet.

Hagen i september

Å plukke og spise epler rett fra treet er en deilig hverdagsluksus. Mer kortreist kan ikke maten bli. Bak eplekaker og lag eplemos og chutney. Nyt de...

Slik er plantetrendene for våren og sommeren

Plantetrendene for vår og sommer 2012 består av to temaer, og har fått navnene Twilight Bloom og Vintage Bloom.

Huskeliste for høsthagen

Høsten er her, og det er tid for å forberede hagen på vinter – og vår! Her er huskelisten som hjelper deg å sette i stand høsthagen.

Nyttige nytelser er sommerens trend

Det skal være pent å se på, kunne spises og pyntes med. Sommerens trend er kjøkkenhage, frukt og bær.

Georginer til høsthagen

Vil du ha fargefest i hagen din, bør du satse på georginer – som ofte kan blomstre til langt utpå høsten. Her får du tips til hvordan!

Tulipaner og roser i vårhagen

Tulipaner og roser er noe hageentusiast Solfrid Cristina Kvernsveen er lidenskaplig opptatt av. Se Solfrids tips om roser og tulipaner.

Mine frøfavoritter

Hageeksperten Lisa Winnerlids favoritter. Denne gangen: Mine frøfavoritter!

Hagen i oktober

Frukt og bær er høstet, men fortsatt kan vi nyte hagens vakre mangfold. Nå er tiden til å gjøre noen små notater om hva som var vellykket og hva vi vil...

Vinterarbeid i hagen

Vinteren er den beste tiden å planlegge forandringer og nyplantninger i hagen. Snøen fungerer som et blankt ark, og lengselen etter våren kan fungere...