Bilde: Getty Images

4 urter med lang holdbarhet

Blomster og planter

Med fire friske urter i hagen kan du krydre et hvert måltid på beste vis. Du kan også dyrke dem inne!

Friske urter fra egen hage løfter smaksopplevelsen ved ethvert måltid. Vi har derfor valgt ut fire såkalte middelhavsurter som er fine å dyrke både inne som ute.

Valget har falt på timian, oregano, rosmarin og persille.

Urtene passer til en rekke retter, så er du ny i "urtefaget" er disse urtene fine å starte med. I tilleg får du kjøpt dem på hvilket som helst hagesenter.

Dessuten er de dyrket til bruk på terrassen, og er derfor hardføre. Har du ikke grønne fingre tåler disse plantene med andre ord en støyt!

Oregano

Oregano er en robust plante som blomster overdådig. Den blir 20 til 40 cm og har en kraftfull smak. Oregano passer godt til både kjøtt og grønt, og er helt uunværlig til pizza og focaccia.

Timian

Timian er en tett urt på 20 til 30 cm med en kraftig og aromatisk smak. Ettersom den blomster riktig vakkert, passer Timian også som bunndekke i en krukke sammen med litt høyere planter.

Urten smarter godt sammen med både fisk, kjøtt, fjærkre og grønt – og ikke minst på pizza og i pastaretter.

Persille

Persille kan man neste ikke få nok av. Det er en toårig plante, som er best det første året – så du burde derfor helst kjøpe ny plante hvert år.

Velg mellom kruspersille og bladpersille. For deg som liker en litt mildere smak, passer kruspersillen perfekt! Persille passer dessuten like bra til pynt som i matretter.

Rosmarin

Rosmarin er en 40 til 60 cm høy busk og har en aroma av søt og mild einebær.

Med sine arosmatiske blader, smaker den godt til kjøtt, fjærkre og grønt, men pass også på – Rosmarin er en ganske kraftig urt, så den burde brukes med varsomhet. 

Dette bør du vite om dyrking av urter

Disse fire urtene er ikke spesiekt krevende. De elsker sol, så sett dem gjerne opp ved en sydvent vegg. De kan også plantes i samme kasse eller krukke.

Ettersom alle fire dufter godt, kan det være fint å plassere dem i nærheten av yndlingsstolen eller spisebordet på terrassen.

Når du har funnet en egnet krukke eller kasse, skal du drenere i form av små stein eller lekakuler i bunden.

Over kan du legge tilpasset gjødsel, om du ikke ønsker å tilsette det i ettertid. Fyll så opp kassen med god matjord. Urtene kan plantes sammen, men sørg for å ikke sette dem for tett så de får plass til å vokse og gro.

Urtekassen bør vannes jevnlig. Når du skal bruke urtene i matlaging, klipper du av eller nipper av toppskuddene. På den måten vil urtene forgrene seg og vokse ut igjen.

Kilde: Home & Garden, Dansk Gartneri, Bama, Idenyt.dk

Hold deg oppdatert på siste nytt innen hus og hage – meld deg på nyhetsbrevet vårt her!

Kommentarer

Når du kommenterer må du bruke ditt egentlige navn. Vær saklig, respekter andres meninger og husk at mange leser det du skriver. Brudd på reglene kan føre til utestengelse. 

5. august 2016

Mer om Blomster og planter

5 tips til hvordan du får påskeliljene til å leve lenger

Blomster og planter Når de første påskeliljene titter frem, så vet vi at våren er på vei. Mens blomstens liv kan være kort. Her får du fem gode tips til hvordan påskeliljene får et lengre liv i vasen.

Gratis planter med stiklinger

Blomster og planter Skaff deg gratis planter til hage og stue ved å ta stiklinger av andre planter.

Dyrk vannmelon i hagen!

Blomster og planter Vannmelonen krever tid, stell og masse av vann. Til gjengjeld belønnes du av deilig frukt til sommeren, som du har dyrket selv hjemme.

Slik overvintrer du stauder i krukker

Blomster og planter Er du lei av å kjøpe nye planter til krukkene hvert år? Det er ikke noe problem å få både stauder, busker og trær til å overvintre i krukker – bare du følger disse rådene.

Sats på robuste roser i hagen

Blomster og planter Roseekspert og gartner Knut Auke anbefaler fem roser som er lette å få til – selv for den som er nybegynner som rosedyrker.

Har du noen av disse forbudte plantene i hagen?

Blomster og planter Mange planter er forbudt å sette ut i hagen. Se hvilke, og hva du bør gjøre om du allerede har noen i hagen din.

Plantene som trekker sommerfugler til hagen

Blomster og planter Lyst på mer liv i hagen enn du og blomstene klarer på egenhånd? Inviter noen fargerike gjester.

Yndige klokker

Blomster og planter De er yndige og romantiske, og steller du klokkeblomstene riktig kan de blomstre sommeren igjennom.

Hekk er mer enn tuja

Blomster og planter Vurderer du å plante hekk i år, bør du vurdere mer enn tuja.

Lykken er en pionkrok

Blomster og planter Med romantiske, himmelsk duftene pioner blir din hage et paradis. Spesielt om du skaper en liten pionkrok der du kan sitte og nyte!

Større er bedre til krukkehagen

Blomster og planter Velg stort når du skal kjøpe krukker til uteplassen.

Legg grunnlaget for sommerprakten nå

Blomster og planter Det er på tide å starte sesongens arbeid i hagen. Det arbeidet du gjør nå, legger grunnlaget for blomsterprakten senere på året.

En forsiktig start i hagen

Blomster og planter Klør du i fingrene etter å ta fatt på hagen etter den lange vinteren? Velg en forsiktig start og du unngår å gjøre mer skade enn gagn.

Hagen akkurat nå - april

Blomster og planter Våren er her og dagene blir lengere.

Høstsysler i hagen

Blomster og planter Selv om dagene er kortere og kjøligere, er det mye å pusle med utendørs.