Hageekspert Tonje Bergh har skrevet bok om urtedyrking.
Hageekspert Tonje Bergh har skrevet bok om urtedyrking. Bilde: Anne Line Biberg, Janne Hansen og produsenten

Denne hagen er til å spise opp

Blomster og planter

Dyrk dine egne urter og nyttevekster som pynter opp på terrassen. De smaker mye bedre enn kjøpeurter, og med riktig stell ser de også frodigere ut. Få profftipsene her! 

– Hjemmeproduserte grønnsaker, spiselige blomster, krydderurter, terrasseplanter og «urban growing» har fått stor oppmerksomhet i trendbildet de siste årene,  sier Tonje Bergh.

Hun har i flere år vært daglig leder i Opplysningskontoret for blomster og planter og har sin faglige bakgrunn fra Norges Landbrukshøgskole, nå NMBU.

I dag driver hun hagekonsulentfirmaet Plantmania, og har nylig gitt ut  hagebok om spiselige vekster som kan dyrkes i potter og krukker.

– Alle som drømmer om en liten hage kan lage den i en krukke. I dag er det økende interesse for det å dyrke selv, og da spesielt nyttevekster, sier Tonje Bergh.

I én og samme krukke kan du dyrke planter som både er spiselige og vakre. Mange stauder og sommerblomster kan dessuten brukes som pynt og ingredienser i matlagingen.

Du kan for eksempel lage fine sammenplantinger i potter med kombinasjonen solsikke, tomat og koriander, eller isop, sitronmelisse og bladlilje.

Dyrking i potter er lite plasskrevende, og pynter samtidig fint opp på terrassen.

Når kan du så? 

Det å dyrke egne krydderurter fra frø er et ekstra krydder i hverdagen. Det finnes over 100 planter som kan dyrkes i potter, og som du kan få til i Norge.

I midten av mars kan du blant annet så: basilikum, lavendel, mynte, rosmarin, salvie, gressløk, timian og sitronmelisse. 

I begynnelsen av april kan du så kjørvel, dill, estragon, merian og persille. Bruk såjord (ekstra sandholdig) og plant om i urtejord (porøs og mager jord).

Dyrk plantene innendørs til det er varmt nok til å sette dem ut, som regel i begynnelsen av juni. Planter som er følsomme for kulde bør vente til midten av juni. Vann jorden og plantene godt før og etter planting.

 

I den nye urteserien fra FFC kan du velge mellom basilikum, persille, timian og dill.

Dyrk kjøkken­urter inne

Flying Culinary Cirkus er en gjeng omreisende mesterkokker som vil at folk skal oppleve gleden ved å dyrke maten selv. Derfor har de lansert et selvdyrkersett for urteglade. Settet fås i variantene basilikum, persille, timian og dill, og innholder frø, næring, to potter, ekspanderende jord og et lokk.

Urtesettet fungerer som et minidrivhus og fås kjøpt hos dagligvarebutikkene Meny, Centra, Ultra og Jacobs til kr 39.

– Ved å gjøre dyrkingen av egne urter tilgjengelig i dagligvaren får produsentene av friske urter økt konkurranse, sier Tor Jørgen Kramprud Arnesen, urte- og grønnsaksekspert i gruppen. For å unngå for mye søl valgte guttene å bruke en jordtablett i stedet for våt jord.  – Du bare heller på varmt vann og ser at jorden vokser i potten, ganske kult. Barna tror vi tryller når vi viser dem dette, sier Tor Jørgen.

3 mars 2015

Slik planter du roser i høst

Det er ikke for sent å plante velduftende og vakre roser i hagen.

4 urter med lang holdbarhet

Med fire friske urter i hagen kan du krydre et hvert måltid på beste vis. Du kan også dyrke dem inne!

Slik farger du roser

Dette fasinerende trikset gjør det mulig å farge hvite roser – ikke bare i én farge, men også flere nyanser på en gang.

Slik får du orden på hagen etter ferien

Trenger hagen din litt oppfriskning etter sommerferien? Vi viser deg hvordan du raskt får hagen din tilbake på sporet.

Trikset som alle hageeiere burde kunne

For deg som ikke er født med grønne fingre, er dette trikset genialt. Vi viser deg hvordan du får plantene i hagen til å vokse ordentlig!

Få valmuer til å holde lenger med en lighter

Valmuer i buketter er vanskelig. De dør raskt, men heldigvis finnes det smarte triks: Svi stilkene med en lighter, så holder de seg lenger.

Derfor bør du vanne plantene med isbiter

Vanner du plantene dine med isbiter, slipper du at de drukner i vann eller dør av tørst.

Slik lykkes du med oleander

Oleander er en av de plantene som gir din terrasse og hagestue et sydlandsk preg. Den er forførerisk fin, men også svært giftig.

Dette er sommerens blomstertrend

Sommerens store blomstertrend er å fylle med en romantisk blomsteregn. Vi viser deg hvordan du lager din egen blomstereng.

Disse kjerringrådene tar knekken på ugresset

Å bruke kjemikalier for å bli kvitt ugresset kan være skadelig for naturen. Med ild, vann, eddik og salt kan du selv fjerne ugresset billig og enkelt.

Gjør hagen til en fargerik oase

Farger er et fascinerende designelement i hagen. Jo mer "knall" farger, jo mer oppmerksomhet får du av naboer og insekter.

Har du noen av disse forbudte plantene i hagen din?

Fra og med i år er en rekke kjente planter forbudt å sette ut i hagen. Se hva du bør gjøre om du har noen av plantene i hagen din.

Slik får du en levende og vakker hage

Gjør hagen til en grønn oase med deilige summing fra insekter. Vi viser deg hvordan du gjør hagen bievennlig og samtidig "redder" verden.

Lag ditt eget minidrivhus av brusflasker

Dropp det store og dyre drivhuset. Med disse minidrivhusene av brusflasker, vil plantene dine stortrives.

Derfor lykkes du aldri med plantene i hagen

Du tror du har gjort alt riktig, men likevel ender du ikke opp med det blomsterbedet som du ønsket. Unngå disse åtte fellene og spar både tid og penger.