Sunt liv med kjøkkenhage

Blomster og planter

Med friske, fargerike grønnsaker fra egen kjøkkenhage kan du varte opp med måltider stappfulle av antioksidanter, fiber og vitaminer hele sesongen.


Husk å ikke plante for tett. Noen vekster sprer seg mye. Foto: Colourbox
– En kjøkkenhage er både til glede og nytte. Du får anledning til å se det spire og gro. I tillegg får du matauk, sier professor i hagevitenskap og fagsjef i Hageselskapet, Gustav Redalen.

Det er nødvendigvis ikke så mye som skal til for å anlegge en kjøkkenhage. Har du en ledig jordflekk på noen kvadratmeter et eller annet sted på tomten er det tilstrekkelig til å sette i gang.

– Legg gjerne kjøkkenhage på en annen sida av huset enn der du har prydhagen. Den ligger jo ofte på sør- eller vestsiden. Kjøkkenhagen kan du godt legge på nordsiden. Den eneste forutsetningen er at det er sol der i løpet av dagen. Manglende sol er en dårlig forutsetning, sier Redalen.

Gjødsle
Jordsmonnet er selvsagt viktig for å få det til å spire og gro. Kvaliteten på vekstene avhenger av at jorden holder en viss standard. Den bør også ha såpass dybde at det blir gode vekstvilkår. Er det for kort vei til fjellgrunn, gir ikke det de beste avlingene.

– Anlegges kjøkkenhagen på tidligere dyrket mark er det ikke noe problem. Dersom den anlegges på et sted der det har vært naturtomt, må det gjødsles skikkelig opp for at resultatet skal bli bra. Kugjødsel egner seg godt til den jobben. Når dette arbeidet er gjort skulle alt være på plass.

Da holder det gjerne med å gjødsle skikkelig en gang på våren, og fylle på med litt kunstgjødsel i begynnelsen av juli. Ønsker du ikke å benytte kunstgjødsel kan kyllinggjødsel være et godt økologisk alternativ, informerer Redalen.

Enkle sorter
Redalen har selv kjøkkenhage i mange år. Etter hvert er den blitt mindre og mindre med spesielt utvalgte vekster som er lette å holde, og som ikke så lett utsettes for sykdom.

– Jeg har blant annet sykdommen klumprot i området der jeg bor. Da egner mange kålplanter og rotvekster seg dårlig. Derfor har jeg utelatt flesteparten av disse. Jeg er også veldig varsom med å plante vekster som lett utsettes for skadedyr. På den måten får jeg en kjøkkenhage som er lett å stelle. Den trenger bare litt gjødsling og jevnt med vann. Men husk å ikke plante for mange planter av hver sort.

Mange gir store avlinger og dersom du ikke bor i en storfamilie er det begrenset hvor nye som går med. Noe kan selvsagt forvelles og fryses, men vær bevisst, også på planteavstand. Ikke plant for tett, mange vekster brer seg utover, anbefaler Redalen.

 

  • Asparges
  • Rabarbra
  • Voksbønner
  • Brekkbønner
  • Aspargesbønner
  • Gulrot  
  • Poteter
  • Squash
  • Sukkermais
  • Sukkererter
  • Brytssukkererter
  • Vanlig tomat
  • Busktomat
  • Cherrytomat
Redalens anbefaling til kjøkkenhagevekster
 
 
  • Stikkløk
  • Gressløk
  • Oregano
  • Timian
  • Gressløk
  • Kruspersille
  • Dill
Tips og råd
  • Gjødsle godt om våren
  • Overgjødsle i begynnelsen av juli
  • Sørg for god og jevn vanning
  • Legg gjerne heller mellom de forskjellige bedene. Det gir en renslig kjøkkenhage.

  •  Et ti centimeter høyt metallgjerde, med utoverbøyd topp, stukket ned i jorden rundt hele kjøkkenhagen holder sneglene borte.

  • Tørket kyllinggjødsel er et godt økologisk alternativ

  • Tidligere ikke dyrket mark må gjødsles skikkelig opp med kugjødsel www.hageselskapet.no

23 oktober 2008

Slik planter du roser i høst

Det er ikke for sent å plante velduftende og vakre roser i hagen.

4 urter med lang holdbarhet

Med fire friske urter i hagen kan du krydre et hvert måltid på beste vis. Du kan også dyrke dem inne!

Slik farger du roser

Dette fasinerende trikset gjør det mulig å farge hvite roser – ikke bare i én farge, men også flere nyanser på en gang.

Slik får du orden på hagen etter ferien

Trenger hagen din litt oppfriskning etter sommerferien? Vi viser deg hvordan du raskt får hagen din tilbake på sporet.

Trikset som alle hageeiere burde kunne

For deg som ikke er født med grønne fingre, er dette trikset genialt. Vi viser deg hvordan du får plantene i hagen til å vokse ordentlig!

Få valmuer til å holde lenger med en lighter

Valmuer i buketter er vanskelig. De dør raskt, men heldigvis finnes det smarte triks: Svi stilkene med en lighter, så holder de seg lenger.

Derfor bør du vanne plantene med isbiter

Vanner du plantene dine med isbiter, slipper du at de drukner i vann eller dør av tørst.

Slik lykkes du med oleander

Oleander er en av de plantene som gir din terrasse og hagestue et sydlandsk preg. Den er forførerisk fin, men også svært giftig.

Dette er sommerens blomstertrend

Sommerens store blomstertrend er å fylle med en romantisk blomsteregn. Vi viser deg hvordan du lager din egen blomstereng.

Disse kjerringrådene tar knekken på ugresset

Å bruke kjemikalier for å bli kvitt ugresset kan være skadelig for naturen. Med ild, vann, eddik og salt kan du selv fjerne ugresset billig og enkelt.

Gjør hagen til en fargerik oase

Farger er et fascinerende designelement i hagen. Jo mer "knall" farger, jo mer oppmerksomhet får du av naboer og insekter.

Har du noen av disse forbudte plantene i hagen din?

Fra og med i år er en rekke kjente planter forbudt å sette ut i hagen. Se hva du bør gjøre om du har noen av plantene i hagen din.

Slik får du en levende og vakker hage

Gjør hagen til en grønn oase med deilige summing fra insekter. Vi viser deg hvordan du gjør hagen bievennlig og samtidig "redder" verden.

Lag ditt eget minidrivhus av brusflasker

Dropp det store og dyre drivhuset. Med disse minidrivhusene av brusflasker, vil plantene dine stortrives.

Derfor lykkes du aldri med plantene i hagen

Du tror du har gjort alt riktig, men likevel ender du ikke opp med det blomsterbedet som du ønsket. Unngå disse åtte fellene og spar både tid og penger.

vilkårene
Avbryt

Velkommen til viivilla.no!

Som medlem på viivilla.no er du en del av Vi i Villa - din tipser i villahverdagen.

På viivilla.no kan du få svar på dine spørsmål, snakke med andre kunnskapsrike villaeiere, si hva du mener i Villapanelet, delta i konkurranser og ta del i Vi i Villas unike tilbud samt mye mer.

Viivilla.no er en plattform i stadig utvikling for å kunne være din beste tipser i villahverdagen!

Dersom du har problemer eller spørsmål om noen av våre tjenester kan du sende en epost til einar.vestheim@bonnier.no. 

Trykk OK for å registrere deg som bruker på viivilla.no. 

Husk å oppdatere din profil med opplysninger ved å trykke på "Min side" oppe til høyre når du har logget inn. Opplysningene brukes når du deltar i konkurranser osv.

Med vennlig hilsen

Viivilla.no