Urtedyrking:

De fleste planter fra tempererte soner spirer ved 10-13 grader. Planter fra varmere strøk, inklusive basilikum, spirer best ved rundt 15 grader. Persille trenger høyere temperatur, 18-21 grader, og rosmarin 27-32 grader.

Urter du kan så selv:
Ettårigebasilikum, agurkurt, kjørvel, koriander, dill, blomkarse, ringblomst, sommersar.
Toårige – kvann, salvie, persille (bør behandles som ettårig og sås på nytt hver vår).
Flerårige – fennikel, matrem, borremynte, isop, løpstikke, vintersar.
  1. Såbrett fylles med lett, god såjord eller veksttorv. Et såbrett inndelt i små rom gjør det enklere å så tynt og pirkle frøplantene. Vann først, og så deretter to til tre frø i hvert rom.
  2. Såjord av et tynt lag med såldet jord skal dekke såbrettet. Dette laget må ikke være for tykt, særlig ikke for små frø som for eksempel persillefrø. Vann lett igjen, og glem ikke å sette merkelapper på såbrettet. Alle plantene ser nesten like ut når de begynner å spire.
  3. Et høyt plastlokk legges over brettet eller putt såbrettet i en gjennomsiktig plastpose, slik at fuktigheten bevares. Sett brettet i vinduskarmen eller i veksthuset, og dekk det med sort plast til frøene begynner å spire.
  4. Fjern lokket når frøplantene er kommet frem, og sett brettet på et lyst sted, men ikke direkte i sollys. Hold jorden fuktig, men la den ikke bli vasstrukken. Så fort frøplantene er så store at du kan håndtere dem, pirkler du dem en og en i 7,5 cm store potter fylt med frisk pottejord.
  5. Pott om plantene i større krukker eller ut i hagen når urtene har begynt å vokse hurtig.
  6. Det er billig og enkelt å forsyne urtehagen din med planter du har sådd selv.

Dette trenger du:

  • Såbrett med små rom eller et minidrivhus
  • Ren, ugjødslet såjord (eller veksttorv)
  • Vannkanne
  • Urtefrø
  • Såld (jordsikt)
  • Plastlokk eller plastpose
  • Merkelapper
  • 7,5 cm potter