Dyrk nyttevekster i hagen

Dyrking og planting

Å bruke hagen til å dyrke nyttevekster kan gi deg mange smaksrike gleder. I tillegg er det miljøvennlig og ikke minst gir du  liv til begrepet kortreist mat med din egen nyttehage.

Mat fra egen avling smaker ofte veldig godt. Du nyter også fordelen av at du selv kan følge med på modningen av plantene og høste de inn når de er fullmodne, og da de smaker aller best.

De fleste hageeiere som har sin egen nyttehage dyrker grønnsaker, bær og frukt helt uten sprøytemidler, noe som gjør at det du dyrker i egen nyttehage ofte er langt sunnere enn grønnsaker og frukt som kjøpes i butikken.   

Ren og kortreist mat

Hvis du oppdager lus på persillen er det ofte et tegn på at persillen er giftfri. En flekk på eplet gjør heller ikke noe, det kan skjæres vekk, og tyder også på at maten du dyrker i din egen nyttehage er sunn og fri for tilsetningsstoffer.

En annen fordel med å dyrke egenprodusert mat i nyttehagen er at du slipper å spise for eksempel tomater som kan ha vært fraktet over store strekninger før du legger dem på tallerkenen.

Om du bare har en liten terrasse kan du dyrke urter i potter, enten fra frøposer eller ved å kjøpe ferdige utvokste planter på et gartneri.

Jamie Oliver krukker

Den kjente engelske restauranteier og kokk Jamie Oliver har sørget for å lansere sine egne alt i ett krukker med frø, jord og bruksanvisninger – som gjør det enkelt å starte å dyrke sin egen mat enten i hagen, i vindusposten eller på terrassen.

Det er lett å dyrke sine egne urter, og salatblader. Dersom du har en hageflekk er det en god vane å kunne ta turen ut til grønnsaksbedet og klippe inn litt persille, dill, og gressløk til å ha i for eksempel frokostens omelett, i en pai til lunsj eller som krydder i middagens kjøttkaker.

Slik lykkes du med dyrkingen

  • Plant vekstene på et lunt sted i hagen.
  • Sørg for god jord. Bland inn kompost eller naturgjødsel. Hvis du dyrker i potter, bland gjerne inn ku-kompost i jorda.
  • Gjødsle lite og ofte.
  • Ikke utsett nye planter for sterkt sollys. 
  • Du kan så reddiker og salat hver 4. uke om sommeren.
  • Del kjøpeurter fra butikken i to eller tre, og plant dem om i store potter da kan de klare seg bra utendørs.  

Vekster som trives i norsk klima:

  • Salat
  • Persille
  • Gulrøtter
  • Asparges
  • Løk
  • Mais
  • Kål
  • Bønner
  • Erter
  • Krydderurter
  • Bær og frukt
  • Rabarbra
  • Poteter

Kilde: Plantasjen

1 august 2012

Slik sår du roser med frø fra nyper

Med nyper kan du lage deilig hjemmelaget syltetøy, men nypene kan også brukes til å så flotte roser fra frø.

Skal du plante epletre bør du gjøre det i høst

Har du lyst til å plante et epletre? Slå til nå i høst! Oktober er også den beste tiden for å presse epler. Nå er frukten ekstra søt og aromatisk.

Derfor er natron et vidundermiddel for hagen din

Vink farvel til kålormer og kompostlukt, og ønsk spirende blomster og frodig jord velkommen. Vi viser deg hvorfor hagen din elsker natron.

Derfor elsker plantene dine kanel

Ta frem boksen med kanel og få plantene dine til å bli større og flottere!

Beskytt jordbæråkeren din med falske jordbær

Vil du ha jordbærene for deg selv og slippe å dele de med fuglene? Da må du få med deg dette trikset som beskytter bærene dine.

Dyrk egne poteter på terrassen

Det er superenkelt å dyrke egne poteter på terrassen. Alt du trenger er en potetpotte og rikelig med vann.

Tørk dine egne krydderurter

Når du først har tatt deg tid til å dyrke krydderurter, må du ikke la dem gå til spille. Vi viser deg hvordan du tørker krydderurter.

Slik lager du plantemarkører av stein

Det er lett å glemme hva du har sådd hvor i hagen. Vi viser deg hvordan du lager plantemarkører i stein.

De beste tipsene for å lykkes med jordbær i hagen

Dropp de dyre jordbærkurvene, og nyt heller selvdyrkede jordbær om sommeren. Vi viser deg de 13 beste tipsene for å lykkes med å dyrke jordbær.

Slik støtter du opp grønnsakene som klatrer

Klatrende grønnsaker gir hagen liv og sjel. Se hvordan du enkelt bygger støtte til dine klatrende grønnsaker.

Vil du ha en blomstrende hage til våren må du plante løk nå

Høsten er tiden for å planlegge våren! Ønsker du at hagen skal blomstre vakkert på våren, bør du sette igang med å plante løk allerede nå.

Disse 15 engelske rosetypene dufter best

Engelske roser har et rykte på seg for å lukte aller best. Dessuten er blomstene fyldige, og passer perfekt i buketter.

Planter du denne poteten i jorda risikerer du fengsel

Planter du feil potet i jorden? Da risikerer du inntil 2 år i fengsel.

Brukte teposer fungerer som turbogjødsel for hagen

Ikke kast teposen etter bruk – den er nemlig en liten gjødslingsbombe og fungerer utmerket til å skremme bort mus!

Grønnsakene som kan dyrkes om og om igjen

Ikke alle grønnsakene behøver å gå søpla. Disse 10 grønnsakene kan nemlig dyrkes igjen og igjen!