Grillede grønnsaker og en god saus, så er middagen biff!
Grillede grønnsaker og en god saus, så er middagen biff! Bilde: Cecilia Nordstrand

Bygg et eget utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis

Hadde det ikke vært deilig å gjøre i stand en ordentlig grillmiddag, helt uten søl og rot på kjøkkenet? For den som har et utekjøkken er det hverdag – og vi viser deg hvordan du bygger et eget!

Det er utvilsomt slik at vi bruker mer tid ved grillen jo varmere det blir, og for mange står grillmat for hoveddelen av kostholdet i sommermånedene. Hva er vel da bedre enn å ha et fullt brukbart kjøkken ute, og ikke bare en grill?

Vi har besøkt Hans og Ulrika Rosander som har bygget et utekjøkken helt selv. Kjøkkenet har plass for tilberedning av maten og to store griller – og til og med tak over hodet. Så dette er egentlig mer enn en sommergrill, her kan man grille året rundt.

Slik bygget vi grillen:

  1. Familien begynte med å skrive en ønskeliste. På den sto; plass for tilberedning, en stor grill, tak over hodet, en kullgrill og en gassgrill. Et skikkelig utekjøkken!
  2. Så ble det laget en tegning over hvordan kjøkkenet skulle se ut. Resultatet ble faktisk tilnærmet lik de første skissene.
  3. Det første som skjedde utendørs var at ble det støpt en grunnplate i betong. På den murte familien med Leca-blokker av den smale typen, og utenpå der igjen ble det murt med naturstein. Når alt var ferdig pusset de Leca-blokkene, men ingenting ble malt. Og slik er det fortsatt!
  4. Taket var det siste som kom på plass. Det er bygget av et kraftig skjermtak med enkle takpanner på toppen, for å passe best mulig inn sammen med andre bygninger på gårdsplassen. Etter et par års bruk har kokken fortsatt til gode å bli våt!

Et kjøkken å drømme om? Nei, ikke drøm – bygg det selv!

08 mai 2013
Mer om Grill, utekjøkken og utepeis

Slik rengjør du grillen på høsten

Grill, utekjøkken og utepeis Du rydder vel ikke bort grillen før du har gjort dette?

Grunnkurs i grilling

Grill, utekjøkken og utepeis Ikke alle synes det er like morsomt å grille. Men mange negative opplevelser kan forebygges ved hjelp av noen gode råd. Vi gir deg 9 enkle tips som...

7 fine griller i alle prisklasser

Grill, utekjøkken og utepeis Er du på jakt etter en ny grill? Her er sju spennende alternativer i ulike prisklasser.

7 fine griller i alle prisklasser

Grill, utekjøkken og utepeis Er du på jakt etter en ny grill? Her er sju spennende alternativer i ulike prisklasser.

Slik velger du grill

Grill, utekjøkken og utepeis Kaptein på kjøttbransjens elitelag, Siv-Elise Friestad, gir deg rådene om hva du skal se etter i en grill.

Norgesmesterens tips til et vellykket utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis Hva skal til for å skape et vellykket utekjøkken og hva kan du klare deg uten? Vi har bedt nybakt norgesmester i grilling om tips.

Hyggelig med utepeis

Grill, utekjøkken og utepeis Vi nordmenn elsker å kose oss utendørs, men vi blir dessverre nødt til å trekke oss innover når gradestokken synker for lavt. Vi i Villa presenterer her noen spennende utepeiser, som hjelper deg å holde varmen når været blir for kjølig.

Er du klar for grillsesongen?

Grill, utekjøkken og utepeis Du har grill, du har kull eller gass, og du har mat. Men har du alt det andre?

Ut med kjøkkenet!

Grill, utekjøkken og utepeis Sommerens matlaging gjør vi utendørs. Da er det godt å ha et velfungerende utekjøkken.

Utepeis forlenger sommeren

Grill, utekjøkken og utepeis Det er viktig å ta vare på den korte norske sommeren. Med en utepeis kan du forlenge sommeren i begge ender.

Slik planlegger du utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis Et godt utekjøkken er resultatet av god planlegging. Her er noe av det du bør tenke gjennom før du setter i gang med utekjøkken.

Grill er gøy

Grill, utekjøkken og utepeis En ny grillsesong er i gang, og med litt eksperthjelp blir resultatet perfekt:

Gøy med grill

Grill, utekjøkken og utepeis Virkelig gøy med grill får du først når du har alt det morsomme utstyret.

Sommerens griller

Grill, utekjøkken og utepeis Det er mye å velge mellom når du skal kjøpe grill.

Bygg bakerovn i hagen

Grill, utekjøkken og utepeis En bakerovn i hagen hvor du kan steke ditt eget velduftende, gyllenbrune og sprøstekte brød. Hva er vel mer fristende?