Med et eget utekjøkken kan du flytte matlagingen ut i sommerhalvåret.
Med et eget utekjøkken kan du flytte matlagingen ut i sommerhalvåret. Bilde: Tedd Soost

Felix og Eugenia bygget sitt eget utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis

Utekjøkken er i vinden – ikke så rart, for her får du det beste av alle verdener. 

Vi har tidligere skrevet om Felix Meyer og Eugenia Duarte Walker som med enkle midler har forvandlet en kjedelig grusplass til en fantastisk uteplass – et tilbygg som ga hele huset et løft. Samtidig bygde paret et fint utekjøkken.

Her forteller de om hvordan de bygde sitt eget utekjøkken på uteplassen. 

– Det har både kulegrill, rustfri vask og rennende vann, forteller Felix.  

Slik bygget de utekjøkken:

1. Understellet er laget i tre. Utekjøkkenet er i betong, men før vi støpte det snekret vi sammen understellet slik at passet perfekt mellom husveggen og en av søylene til pergolaen. 

Først ble rammen snekret sammen. 

Utekjøkkenet er i tre og betong.

2. Matolje gjør susen. Deretter bygde vi en støpeform av kryssfiner. For å lage hull til grill, oppvaskkum og blandebatteri, lagde vi maler av en isoporplate som ble teipet fast med dobbeltsidig tape der vi ville ha hullene.

Så la vi silikon rundt alle kanter og hjørner for en mykere avslutning, og smurte vi inn alle overflater med billig matolje slik at betongen skulle slippe enklere.  

Maler ble tegnet for grillen... 

... og for oppvaskkummen

Silikon gir mykere kanter

Oljen får betongen til å slippe

3. Ameringsnett i midten. Før vi blandet betongen, kuttet vi til et armeringsnett som vi plasserte i midten av betongen. For at armeringsnettet ikke skulle synke til bunnen, festet vi det med ståltråd til plankebiter som vi lot hvile på kanten av formen. 

Nettet holdes på plass med ståltråd

4. Betong krever tolmodighet. Vi helte betongen i formen og slo med en hammer på utsiden for å få bort luftbobler. Vi dekket betongen med plast, og vannet den innimellom for at betongen ikke skulle størkne for fort – da kan den sprekke. Etter en uke hadde vår benk stivnet helt, og vi kunne få den opp på understellet vi hadde bygget og malt hvitt. 

Ingen bobler i betongen, takk!


Betongen fikk tørke i en uke 

5. Rennende vann. Vi ville så klart gjerne ha rennende vann og oppvaskkum. Vi hadde så flaks at det allerede var en vannkran med både varmt og kaldt vann på husveggen, akkurat der utekjøkkenet skulle stå. Så vi trengte ikke noe annet enn en kum, armatur, to ekstra vannslanger, koblinger og en vannlås. 

Et must - vann på kjøkkenet

6. Avløpet da? Vi lagde ikke noe skikkelig avløp. En stor, rustfri bøtte som tømmer etter hvert holder fint for oss. 

Ute under tak. Pinnestol fra loppemarked.

Fargerikt og funksjonelt. Stor kurv med lokk, stripete kjøkkenhåndkle, Afro Art. Tallerkner, Ikea. Grillbestikk, Weber. Oppvaskmiddel og håndsåpe, Yard. Rustfri rund kum og kulegrill, K-rauta. Blandebatteri, Ikea. Koblinger, vannlås, trevirke og betongmaterialer, K-rauta. 

Få flere tips om utekjøkken i vårt nyhetsbrev

04 mai 2016
Mer om Grill, utekjøkken og utepeis

Slik rengjør du grillen på høsten

Grill, utekjøkken og utepeis Du rydder vel ikke bort grillen før du har gjort dette?

Grunnkurs i grilling

Grill, utekjøkken og utepeis Ikke alle synes det er like morsomt å grille. Men mange negative opplevelser kan forebygges ved hjelp av noen gode råd. Vi gir deg 9 enkle tips som...

7 fine griller i alle prisklasser

Grill, utekjøkken og utepeis Er du på jakt etter en ny grill? Her er sju spennende alternativer i ulike prisklasser.

7 fine griller i alle prisklasser

Grill, utekjøkken og utepeis Er du på jakt etter en ny grill? Her er sju spennende alternativer i ulike prisklasser.

Slik velger du grill

Grill, utekjøkken og utepeis Kaptein på kjøttbransjens elitelag, Siv-Elise Friestad, gir deg rådene om hva du skal se etter i en grill.

Norgesmesterens tips til et vellykket utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis Hva skal til for å skape et vellykket utekjøkken og hva kan du klare deg uten? Vi har bedt nybakt norgesmester i grilling om tips.

Hyggelig med utepeis

Grill, utekjøkken og utepeis Vi nordmenn elsker å kose oss utendørs, men vi blir dessverre nødt til å trekke oss innover når gradestokken synker for lavt. Vi i Villa presenterer her noen spennende utepeiser, som hjelper deg å holde varmen når været blir for kjølig.

Er du klar for grillsesongen?

Grill, utekjøkken og utepeis Du har grill, du har kull eller gass, og du har mat. Men har du alt det andre?

Ut med kjøkkenet!

Grill, utekjøkken og utepeis Sommerens matlaging gjør vi utendørs. Da er det godt å ha et velfungerende utekjøkken.

Utepeis forlenger sommeren

Grill, utekjøkken og utepeis Det er viktig å ta vare på den korte norske sommeren. Med en utepeis kan du forlenge sommeren i begge ender.

Slik planlegger du utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis Et godt utekjøkken er resultatet av god planlegging. Her er noe av det du bør tenke gjennom før du setter i gang med utekjøkken.

Grill er gøy

Grill, utekjøkken og utepeis En ny grillsesong er i gang, og med litt eksperthjelp blir resultatet perfekt:

Gøy med grill

Grill, utekjøkken og utepeis Virkelig gøy med grill får du først når du har alt det morsomme utstyret.

Sommerens griller

Grill, utekjøkken og utepeis Det er mye å velge mellom når du skal kjøpe grill.

Bygg bakerovn i hagen

Grill, utekjøkken og utepeis En bakerovn i hagen hvor du kan steke ditt eget velduftende, gyllenbrune og sprøstekte brød. Hva er vel mer fristende?