Med et eget utekjøkken kan du flytte matlagingen ut i sommerhalvåret.
Med et eget utekjøkken kan du flytte matlagingen ut i sommerhalvåret. Bilde: Tedd Soost

Felix og Eugenia bygget sitt eget utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis

Utekjøkken er i vinden – ikke så rart, for her får du det beste av alle verdener. 

Vi har tidligere skrevet om Felix Meyer og Eugenia Duarte Walker som med enkle midler har forvandlet en kjedelig grusplass til en fantastisk uteplass – et tilbygg som ga hele huset et løft. Samtidig bygde paret et fint utekjøkken.

Her forteller de om hvordan de bygde sitt eget utekjøkken på uteplassen. 

– Det har både kulegrill, rustfri vask og rennende vann, forteller Felix.  

Slik bygget de utekjøkken:

1. Understellet er laget i tre. Utekjøkkenet er i betong, men før vi støpte det snekret vi sammen understellet slik at passet perfekt mellom husveggen og en av søylene til pergolaen. 

Først ble rammen snekret sammen. 

Utekjøkkenet er i tre og betong.

2. Matolje gjør susen. Deretter bygde vi en støpeform av kryssfiner. For å lage hull til grill, oppvaskkum og blandebatteri, lagde vi maler av en isoporplate som ble teipet fast med dobbeltsidig tape der vi ville ha hullene.

Så la vi silikon rundt alle kanter og hjørner for en mykere avslutning, og smurte vi inn alle overflater med billig matolje slik at betongen skulle slippe enklere.  

Maler ble tegnet for grillen... 

... og for oppvaskkummen

Silikon gir mykere kanter

Oljen får betongen til å slippe

3. Ameringsnett i midten. Før vi blandet betongen, kuttet vi til et armeringsnett som vi plasserte i midten av betongen. For at armeringsnettet ikke skulle synke til bunnen, festet vi det med ståltråd til plankebiter som vi lot hvile på kanten av formen. 

Nettet holdes på plass med ståltråd

4. Betong krever tolmodighet. Vi helte betongen i formen og slo med en hammer på utsiden for å få bort luftbobler. Vi dekket betongen med plast, og vannet den innimellom for at betongen ikke skulle størkne for fort – da kan den sprekke. Etter en uke hadde vår benk stivnet helt, og vi kunne få den opp på understellet vi hadde bygget og malt hvitt. 

Ingen bobler i betongen, takk!


Betongen fikk tørke i en uke 

5. Rennende vann. Vi ville så klart gjerne ha rennende vann og oppvaskkum. Vi hadde så flaks at det allerede var en vannkran med både varmt og kaldt vann på husveggen, akkurat der utekjøkkenet skulle stå. Så vi trengte ikke noe annet enn en kum, armatur, to ekstra vannslanger, koblinger og en vannlås. 

Et must - vann på kjøkkenet

6. Avløpet da? Vi lagde ikke noe skikkelig avløp. En stor, rustfri bøtte som tømmer etter hvert holder fint for oss. 

Ute under tak. Pinnestol fra loppemarked.

Fargerikt og funksjonelt. Stor kurv med lokk, stripete kjøkkenhåndkle, Afro Art. Tallerkner, Ikea. Grillbestikk, Weber. Oppvaskmiddel og håndsåpe, Yard. Rustfri rund kum og kulegrill, K-rauta. Blandebatteri, Ikea. Koblinger, vannlås, trevirke og betongmaterialer, K-rauta. 

Få flere tips om utekjøkken i vårt nyhetsbrev

4 mai 2016

Grunnkurs i grilling

Ikke alle synes det er like morsomt å grille. Men mange negative opplevelser kan forebygges ved hjelp av noen gode råd. Vi gir deg 9 enkle tips som...

Klar for ny grillsesong

Gass-, kullfyrt eller elektrisk grill? Smak og behag og lommebok avgjør valget… En trend i tiden er stadig større griller, men det er ikke alltid større...

Slik velger du grill

Kaptein på kjøttbransjens elitelag, Siv-Elise Friestad, gir deg rådene om hva du skal se etter i en grill.

Grillguide – inviter til grillfest

Hva er vel sommeren uten grilling? Men hvilken grill skal du velge, og hvorfor akkurat denne? Vi i Villas grillguide gir deg de beste tipsene.

Grilltips fra norgesmester i grilling

De beste grilltipsene fra Eivind Smith - norgesmester i grilling.

Vi prøver bordgrill: Perfekt stekte biffer året rundt

Lekkert kjøtt av alle slag, aubergineskriver med grillstreker, sprød toast eller lune nanbrød. Den mobile bordgrillen Tefal Optigrill leverer alt -...

Velg rett grill

Nå er det endelig tid for å grille utendørs igjen. Her viser vi deg noen av de siste grillnyhetene som passer til store og små uteplasser.

Utepeis forlenger sommeren

Det er viktig å ta vare på den korte norske sommeren. Med en utepeis kan du forlenge sommeren i begge ender.

Slik blir grillen som ny på 1-2-3

Nå er det endelig tid for å ta frem grillen! Vi gir deg noen håndfaste tips på hvordan du får grillen din i toppform til sommeren, enten du sverger til...

Slik bygger du utekjøkken med praktisk flisbenk

Hvis du bygger dette utekjøkkenet, løfter du friluftsmaten opp til et nytt plan, der hele tilberedningen foregår ute ved kulegrillen.

Nyt et utekjøkken

En ting er å ha en grill på terrassen, noe helt annet, og enda bedre - er et utekjøkken.

Fem enkle griller du kan lage selv

Frister det å grille, men du har ingen grill? Disse fem små grillene kan du enkelt lage selv!

Utepeis i hagen

Før du går i gang med å realisere drømmen om ny utepeis i hagen må du sørge for trygg fyring. Her får du oppdaterte råd som sikrer at din utepeis gir...

Kjøkken i det fri

Grillsesongen er godt i gang og det er deilig å nyte maten ute på varme sommerkvelder. Hvorfor ikke skaffe ekstra utstyr og flytte hele kjøkkenet ut.

Bygg et eget utekjøkken

Hadde det ikke vært deilig å gjøre i stand en ordentlig grillmiddag, helt uten søl og rot på kjøkkenet? For den som har et utekjøkken er det hverdag –...