Bilde: Colourbox

Er du klar for grillsesongen?

Grill, utekjøkken og utepeis

Du har grill, du har kull eller gass, og du har mat. Men har du alt det andre?

Du har grillen klar og du har maten klar, men har du resten av utstyret klart? Uten riktig utstyr blir grillkvelden fort preget av svidde fingrer, brente pølser og halvstekte grønnsaker.

Her er noe av det du trenger for en vellykket grillsesong:

Grillklype: Ei god klype sørger for at du får snudd pølser og kjøttstykker uten at du svir av deg fingrene samtidig. Klyper er dessuten bedre å bruke enn gafler, da sistnevnte kan få kjøttsaften til å sive ut om du stikker hull på kjøttet.


Fiskerist: Kjekt å ha om du griller mye fisk.

Stekespade: God å ha når du skal snu hamburgere, grønnsaksskiver eller store kjøttstykker på grillen.

Grillpensel: En god pensel er fint å ha for hånden når du skal grille kjøtt. Ved å pensle kjøttet under steking kan du både gi det god smak og hindre kjøttet i å svi fast på risten.

Doble grillspyd: Ved å bruke doble grillspyd, sørger du for at maten sitter godt på spydet, også når du vender spydet.

Aluminiumsfolie: Kan brukes som grillbrett for å beskytte maten mot sterke flammer eller du kan pakke inn grønnsaker eller fisk og legge dem på grillen.

Fiskerist: Skal du grille fisk, lønner det seg å ha et ekstra gitter rundt fisken for det løse fiskekjøttet faller lett fra hverandre.

Grillvotter: Det er varmt ved grillen! Ha grillvotter liggende slik at du kan løfte stekebrett eller aluminiumspakker av grillen uten å ødelegge hendene.

Grillbørste: En metallbørste med skrape gjør det enkelt å rengjøre grillristen etter bruk.

Bruker du kullgrill, bør du også ha en vannflaske i nærheten for å dempe flammene om kjøttsaften får ilden til å blusse opp. Men husk at dette skal kun gjøres ved bruk av kullgrill, og ikke om du har gassgrill!

Dette er noe av nødvendighetene. Men du har også en rekke tilleggsutstyr som rett og slett gjør grillingen litt morsommere. 

16 mai 2010

10 triks som gjør grillsesongen til en lek

Følger du disse tipsene får grillmaten mer smak og grillingen blir enklere. Og så blir det enkelt å rengjøre grillen etter bruk.

Felix og Eugenia bygget sitt eget utekjøkken

Utekjøkken er i vinden – ikke så rart, for her får du det beste av alle verdener.

Disse grilltabbene må du unngå

Lar du gassflasken stå i skapet under grillen mens du bruker den? Da risikerer du i verste fall en eksplosjonsartet brann i grillen.

Annonsørinnhold

Varmt vann på utekjøkkenet - lettvint og raskt

Gjør utekjøkkenet komplett med rennende, varmt vann som du enkelt monterer selv.

Slik bygger du utekjøkken med praktisk flisbenk

Hvis du bygger dette utekjøkkenet, løfter du friluftsmaten opp til et nytt plan, der hele tilberedningen foregår ute ved kulegrillen.

7 fine griller i alle prisklasser

Er du på jakt etter en ny grill? Her er sju spennende alternativer i ulike prisklasser.

Slik velger du grill

Kaptein på kjøttbransjens elitelag, Siv-Elise Friestad, gir deg rådene om hva du skal se etter i en grill.

Norgesmesterens tips til et vellykket utekjøkken

Hva skal til for å skape et vellykket utekjøkken og hva kan du klare deg uten? Vi har bedt nybakt norgesmester i grilling om tips.

Hyggelig med utepeis

Vi nordmenn elsker å kose oss utendørs, men vi blir dessverre nødt til å trekke oss innover når gradestokken synker for lavt. Vi i Villa presenterer...

Ut med kjøkkenet!

Sommerens matlaging gjør vi utendørs. Da er det godt å ha et velfungerende utekjøkken.

Klar for ny grillsesong

Gass-, kullfyrt eller elektrisk grill? Smak og behag og lommebok avgjør valget… En trend i tiden er stadig større griller, men det er ikke alltid større...

Vi griller mer enn tidligere

Nordmenn griller oftere enn tidligere, vi er også blitt mer opptatt av at grillmaten skal være trygg og sunn.

Griller til glede

En ny grillsesong er i gang. Kanskje er tiden inn for å skifte ut den gamle grillen med en ny.

Bygg bakerovn i hagen

En bakerovn i hagen hvor du kan steke ditt eget velduftende, gyllenbrune og sprøstekte brød. Hva er vel mer fristende?

Grill-inspirasjon: Lag sommerens beste grillmat!

Nam, nam, dette smaker godt! Kokk Omar Viset har spesialkomponert sommermenyen for Vi i Villas lesere. Vi har prøvesmakt og kan anbefale rettene, som...

vilkårene
Avbryt

Velkommen til viivilla.no!

Som medlem på viivilla.no er du en del av Vi i Villa - din tipser i villahverdagen.

På viivilla.no kan du få svar på dine spørsmål, snakke med andre kunnskapsrike villaeiere, si hva du mener i Villapanelet, delta i konkurranser og ta del i Vi i Villas unike tilbud samt mye mer.

Viivilla.no er en plattform i stadig utvikling for å kunne være din beste tipser i villahverdagen!

Dersom du har problemer eller spørsmål om noen av våre tjenester kan du sende en epost til einar.vestheim@bonnier.no. 

Trykk OK for å registrere deg som bruker på viivilla.no. 

Husk å oppdatere din profil med opplysninger ved å trykke på "Min side" oppe til høyre når du har logget inn. Opplysningene brukes når du deltar i konkurranser osv.

Med vennlig hilsen

Viivilla.no