Familien Dybro bygde sitt eget utekjøkken.
Familien Dybro bygde sitt eget utekjøkken. Bilde: Charlotte Dybro

Lag ditt eget utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis

Et utekjøkken er greit å ha som ­supplement til grillen – nå kan du lage hele måltidet utendørs. Her kan du se hvordan familien Dybro bygde sitt eget utekjøkken.

Familien Dybro i Skellefteå ville utnytte plassen bak rekkehuset sitt, og bygde et utekjøkken i tilknytning til grillen.

Prosjektet tok halvannen til to uker, og kostet ca 3500 kr - inkludert alt materiale, blandebatteri, vask og kobling til hageslangen

Her kan du lese mer om hvordan de lagde sitt eget utekjøkken:

Utekjøkkenets mål: Kjøkkenet ble bygd i målene 196 x 56 cm. Betongbenkeplaten er 200 x 60 cm. Det er brukt vanlige plankelengder i størrelsen 45 x 95 mm til å bygge rammen med. Lang- og kortsidene er bygget med rupanel, 21 x 45 mm.

1. Slik bygde vi rammen

Vi begynte med å bygge en ramme med lengdene. Deretter grunnet vi både rammen og trevirket til lang- og kortsidene med impregnerende grunningsolje, hvit grunning og avsluttet med to strøk lasurmaling.

Vi festet rupanelet med skruer, og lot det være igjen et 42 x 37 cm rom i fronten. Gjennom åpningen er det enkelt å komme til redskapene som ligger på oppbevaringshyllen.  

2. Hyllen og luken

I utekjøkkenet er det en 120 x 56 cm stor oppbevaringshylle av høvlet virke, 120 x 22 mm.

Vi ville ikke ha synlige hengsler på utekjøkkenet, så derfor laget vi en luke som kan åpnes – den skjuler baljen som samler opp vannet fra avløpet på vasken.

Luken er festet til rammen med magneter, slik at den kan løftes vekk.

Etter monteringen malte vi over alle skruehoder for å gjøre dem så lite synlige som mulig.

3. Benkeplaten i betong

Vi startet med å lage en form i kryssfinér med målene 200 x 60 cm, og så blandet vi ca. 125 kilo finbetong. Vi støpte inn vasken direkte i benkeplaten, det var den enkleste måten å få et hull i riktig størrelse.

For å lage hull til blandebatteriet, brukte vi en sjampoflaske i passe størrelse. Vi forsterket benkeplaten med armeringsnett for å gjøre den mer stabil.

Disse klipte vi til i riktig størrelse, og tok ut hull til vasken. Etter det slo vi bort luftboblene med en hammer, og lot så benkeplaten hvile i to-tre dager. 

TIPS! Bind fast armeringsnettingen med ståltråd, eller fest det med kroker slik at de ikke «faller igjennom» når du slår ut luftboblene

4. Praktisk vask

Til utekjøkkenet har vi koblet til en vanlig hageslange med en balje under vasken som fanger opp avløpsvannet. Baljen blir skjult av en luke.

Vasken – Boholmen – er kjøpt på Ikea for kr 395. Blandebatteriet er en billig variant fra Coop, men den er ikke ment til å stå ute året rundt, så vi tar den inn om vinteren.

Dette bør du tenke på før du setter i gang:

  • Plassering: Ha utekjøkkenet i nærheten av inngangen til kjøkkenet (om du har)
  • Sats på holdbare materialer om kjøkkenet skal stå utendørs året rundt. Velg et flyttbart kjøkken på hjul om du vil ta det inn om vinteren.
  • Lag mer mat med en portabel koketopp på utekjøkkenet ditt.
15 april 2015

Slik rengjør du grillen på høsten

Du rydder vel ikke bort grillen før du har gjort dette?

Grunnkurs i grilling

Ikke alle synes det er like morsomt å grille. Men mange negative opplevelser kan forebygges ved hjelp av noen gode råd. Vi gir deg 9 enkle tips som...

Klar for ny grillsesong

Gass-, kullfyrt eller elektrisk grill? Smak og behag og lommebok avgjør valget… En trend i tiden er stadig større griller, men det er ikke alltid større...

Slik velger du grill

Kaptein på kjøttbransjens elitelag, Siv-Elise Friestad, gir deg rådene om hva du skal se etter i en grill.

Grillguide – inviter til grillfest

Hva er vel sommeren uten grilling? Men hvilken grill skal du velge, og hvorfor akkurat denne? Vi i Villas grillguide gir deg de beste tipsene.

Grilltips fra norgesmester i grilling

De beste grilltipsene fra Eivind Smith - norgesmester i grilling.

Nyt et utekjøkken

En ting er å ha en grill på terrassen, noe helt annet, og enda bedre - er et utekjøkken.

Kjøkken i det fri

Grillsesongen er godt i gang og det er deilig å nyte maten ute på varme sommerkvelder. Hvorfor ikke skaffe ekstra utstyr og flytte hele kjøkkenet ut.

Genial grillstue

På Flekkerøya nær Kristiansand har et ungt par bygget grillstue under tak helt i utkanten av tomten. Deler av et fjell ble sprengt vekk for å få plass...

7 fine griller i alle prisklasser

Er du på jakt etter en ny grill? Her er sju spennende alternativer i ulike prisklasser.

Griller til glede

En ny grillsesong er i gang. Kanskje er tiden inn for å skifte ut den gamle grillen med en ny.

Grill er gøy

En ny grillsesong er i gang, og med litt eksperthjelp blir resultatet perfekt:

Gøy med grill

Virkelig gøy med grill får du først når du har alt det morsomme utstyret.

Sommerens griller

Det er mye å velge mellom når du skal kjøpe grill.

Grill-inspirasjon: Lag sommerens beste grillmat!

Nam, nam, dette smaker godt! Kokk Omar Viset har spesialkomponert sommermenyen for Vi i Villas lesere. Vi har prøvesmakt og kan anbefale rettene, som...