Familien Dybro bygde sitt eget utekjøkken.
Familien Dybro bygde sitt eget utekjøkken. Bilde: Charlotte Dybro

Lag ditt eget utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis

Et utekjøkken er greit å ha som ­supplement til grillen – nå kan du lage hele måltidet utendørs. Her kan du se hvordan familien Dybro bygde sitt eget utekjøkken. 

Familien Dybro i Skellefteå ville utnytte plassen bak rekkehuset sitt, og bygde et utekjøkken i tilknytning til grillen.

Prosjektet tok halvannen til to uker, og kostet ca 3500 kr - inkludert alt materiale, blandebatteri, vask og kobling til hageslangen

Her kan du lese mer om hvordan de lagde sitt eget utekjøkken:

Utekjøkkenets mål: Kjøkkenet ble bygd i målene 196 x 56 cm. Betongbenkeplaten er 200 x 60 cm. Det er brukt vanlige plankelengder i størrelsen 45 x 95 mm til å bygge rammen med. Lang- og kortsidene er bygget med rupanel, 21 x 45 mm.

1. Slik bygde vi rammen

Vi begynte med å bygge en ramme med lengdene. Deretter grunnet vi både rammen og trevirket til lang- og kortsidene med impregnerende grunningsolje, hvit grunning og avsluttet med to strøk lasurmaling.

Vi festet rupanelet med skruer, og lot det være igjen et 42 x 37 cm rom i fronten. Gjennom åpningen er det enkelt å komme til redskapene som ligger på oppbevaringshyllen.  

2. Hyllen og luken

I utekjøkkenet er det en 120 x 56 cm stor oppbevaringshylle av høvlet virke, 120 x 22 mm.

Vi ville ikke ha synlige hengsler på utekjøkkenet, så derfor laget vi en luke som kan åpnes – den skjuler baljen som samler opp vannet fra avløpet på vasken.

Luken er festet til rammen med magneter, slik at den kan løftes vekk.

Etter monteringen malte vi over alle skruehoder for å gjøre dem så lite synlige som mulig.

3. Benkeplaten i betong

Vi startet med å lage en form i kryssfinér med målene 200 x 60 cm, og så blandet vi ca. 125 kilo finbetong. Vi støpte inn vasken direkte i benkeplaten, det var den enkleste måten å få et hull i riktig størrelse.

For å lage hull til blandebatteriet, brukte vi en sjampoflaske i passe størrelse. Vi forsterket benkeplaten med armeringsnett for å gjøre den mer stabil.

Disse klipte vi til i riktig størrelse, og tok ut hull til vasken. Etter det slo vi bort luftboblene med en hammer, og lot så benkeplaten hvile i to-tre dager. 

TIPS! Bind fast armeringsnettingen med ståltråd, eller fest det med kroker slik at de ikke «faller igjennom» når du slår ut luftboblene

4. Praktisk vask

Til utekjøkkenet har vi koblet til en vanlig hageslange med en balje under vasken som fanger opp avløpsvannet. Baljen blir skjult av en luke.

Vasken – Boholmen – er kjøpt på Ikea for kr 395. Blandebatteriet er en billig variant fra Coop, men den er ikke ment til å stå ute året rundt, så vi tar den inn om vinteren.

Dette bør du tenke på før du setter i gang:

  • Plassering: Ha utekjøkkenet i nærheten av inngangen til kjøkkenet (om du har)
  • Sats på holdbare materialer om kjøkkenet skal stå utendørs året rundt. Velg et flyttbart kjøkken på hjul om du vil ta det inn om vinteren.
  • Lag mer mat med en portabel koketopp på utekjøkkenet ditt.
15 april 2015

10 triks som gjør grillsesongen til en lek

Følger du disse tipsene får grillmaten mer smak og grillingen blir enklere. Og så blir det enkelt å rengjøre grillen etter bruk.

Felix og Eugenia bygget sitt eget utekjøkken

Utekjøkken er i vinden – ikke så rart, for her får du det beste av alle verdener.

Disse grilltabbene må du unngå

Lar du gassflasken stå i skapet under grillen mens du bruker den? Da risikerer du i verste fall en eksplosjonsartet brann i grillen.

Annonsørinnhold

Varmt vann på utekjøkkenet - lettvint og raskt

Gjør utekjøkkenet komplett med rennende, varmt vann som du enkelt monterer selv.

Slik bygger du utekjøkken med praktisk flisbenk

Hvis du bygger dette utekjøkkenet, løfter du friluftsmaten opp til et nytt plan, der hele tilberedningen foregår ute ved kulegrillen.

7 fine griller i alle prisklasser

Er du på jakt etter en ny grill? Her er sju spennende alternativer i ulike prisklasser.

Slik velger du grill

Kaptein på kjøttbransjens elitelag, Siv-Elise Friestad, gir deg rådene om hva du skal se etter i en grill.

Norgesmesterens tips til et vellykket utekjøkke...

Hva skal til for å skape et vellykket utekjøkken og hva kan du klare deg uten? Vi har bedt nybakt norgesmester i grilling om tips.

Hyggelig med utepeis

Vi nordmenn elsker å kose oss utendørs, men vi blir dessverre nødt til å trekke oss innover når gradestokken synker for lavt. Vi i Villa presenterer...

Ut med kjøkkenet!

Sommerens matlaging gjør vi utendørs. Da er det godt å ha et velfungerende utekjøkken.

Klar for ny grillsesong

Gass-, kullfyrt eller elektrisk grill? Smak og behag og lommebok avgjør valget… En trend i tiden er stadig større griller, men det er ikke alltid større...

Vi griller mer enn tidligere

Nordmenn griller oftere enn tidligere, vi er også blitt mer opptatt av at grillmaten skal være trygg og sunn.

Griller til glede

En ny grillsesong er i gang. Kanskje er tiden inn for å skifte ut den gamle grillen med en ny.

Bygg bakerovn i hagen

En bakerovn i hagen hvor du kan steke ditt eget velduftende, gyllenbrune og sprøstekte brød. Hva er vel mer fristende?

Grill-inspirasjon: Lag sommerens beste grillmat...

Nam, nam, dette smaker godt! Kokk Omar Viset har spesialkomponert sommermenyen for Vi i Villas lesere. Vi har prøvesmakt og kan anbefale rettene, som...