Vi prøver bordgrill: Perfekt stekte biffer året rundt

Grill, utekjøkken og utepeis

Lekkert kjøtt av alle slag, aubergineskriver med grillstreker, sprød toast eller lune nanbrød. Den mobile bordgrillen Tefal Optigrill leverer alt - uten kull eller gass. 

Blir du også litt svett når du har invitert gjester til middag, og skal servere den perfekte biff? Da bør du lese videre. 

Bruksanvisningen til Tefals nye Optigrill lovet at jeg kunne tørke svetten av pannen og servere perfekt biff, fisk eller kylling. Men! En bruksanvisning er noe helt annet enn virkeligheten. 

Holder grillen det den lover?

Teknologien bak

Det som gjør at bordgrillen Tefal OptiGrill skiller seg ut fra andre lignende griller er teknologien bak.

Den er svært enkel i bruk - det eneste du skal gjøre er å ta stilling til hvordan du ønsker kjøttet ditt stekt.

Les også:

Dette må du sjekke hvis du skal kjøpe hytte

Vurderer du å kjøpe hytte? Da bør du lese denne sjekklista.

Optigrills sensorer måler alt fra antall kjøttstykker, flatemål og tykkelse på kjøttet. Så justeres stekingen seg etter dette. 

Maskinen er enkel å klargjøre, det tar kun noen minutter. Så er det bare å sette den på kjøkkenbordet og sette i kontakten. 

Jeg valgte programmet for kjøtt og la på oksekjøtt, så var det bare å lukke lokket. 

Under tilberedningen viser lysindikatoren, på det programmet du velger, hvor langt stekeprosessen er kommet, og når biffstykket for eksempel er "medium" stekt. 

På undersiden av grillen, er det en smart skuff for oppsamling av fett og annet. Denne kan skyves inn når den ikke er i bruk. 

Les også:

Slik jager du bort fluene med fryseposer og vann

Er du lei av plagsomme fluer på terrassen eller i hagen, så er dette frysepose-trikset noe for deg. Det koster ikke mer enn de få myntene som skal...

Fornøyd

Det første forsøket ble godkjent av hele familien.

Så nå jeg fikk blod på tann og de beste dagene brukte jeg bordgrillen til å varme eller steke en rekke ting: varme brød, pølser, fisk,  kylling, toast - ja, selv rundtstykkene til søndagsfrokosten fikk seg en runde. 

Det eneste som bød på problemer var grilling av kjøtt med bein. Her fikk bordgrillen problemer med å avlese vekt og tid. Men jeg valgte manuell betjening til kyllinglårene, og de ble likevel godt stekt. 

Hver gang var det lett å velge program og hvor langt jeg var fra et ferdig måltid. 

Les også:

Utvid brukstiden på terrassen med vindskjerm

Med en vindskjerm kan du nyte sommeren selv om det blåser.

Rengjøring av Optigrill

Rengjøring av kjøkkenmaskiner er aldri særlig morsomt. Optigrillen må selvsagt rengjøres hver gang den brukes, særlig når den brukes til så mye forskjellig. 

Det tar tid, men det er det tatt hensyn til. Det er ingen "blinde" hjørner hvor skitt kan hope seg opp. Den kan vaskes for hånd, men platene som kjøttet grilles på, kan tas av og vaskes i oppvaskmaskinen. Det samme gjelder skuffen som samler opp fettet. 

Om Opti

  • 6 programmer til forskjellige typer mat
  • Den justerer automatisk stekingen
  • Indikerer om kjøttet er rare, medium eller well done

Grillen har avtagbar skuff og avtagbare grillplater med nonstickbelegg - det gjør den lett å holde ren. 

Bordgrillen Tefal Opti kan blant annet kjøpes hos Siba  eller Netonnet, pris 1990 kr. 

22 september 2015
Mer om Grill, utekjøkken og utepeis

Slik rengjør du grillen på høsten

Grill, utekjøkken og utepeis Du rydder vel ikke bort grillen før du har gjort dette?

Grunnkurs i grilling

Grill, utekjøkken og utepeis Ikke alle synes det er like morsomt å grille. Men mange negative opplevelser kan forebygges ved hjelp av noen gode råd. Vi gir deg 9 enkle tips som...

Klar for ny grillsesong

Grill, utekjøkken og utepeis Gass-, kullfyrt eller elektrisk grill? Smak og behag og lommebok avgjør valget… En trend i tiden er stadig større griller, men det er ikke alltid større...

Slik velger du grill

Grill, utekjøkken og utepeis Kaptein på kjøttbransjens elitelag, Siv-Elise Friestad, gir deg rådene om hva du skal se etter i en grill.

Grillguide – inviter til grillfest

Grill, utekjøkken og utepeis Hva er vel sommeren uten grilling? Men hvilken grill skal du velge, og hvorfor akkurat denne? Vi i Villas grillguide gir deg de beste tipsene.

Grilltips fra norgesmester i grilling

Grill, utekjøkken og utepeis De beste grilltipsene fra Eivind Smith - norgesmester i grilling.

Nyt et utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis En ting er å ha en grill på terrassen, noe helt annet, og enda bedre - er et utekjøkken.

Kjøkken i det fri

Grill, utekjøkken og utepeis Grillsesongen er godt i gang og det er deilig å nyte maten ute på varme sommerkvelder. Hvorfor ikke skaffe ekstra utstyr og flytte hele kjøkkenet ut.

Genial grillstue

Grill, utekjøkken og utepeis På Flekkerøya nær Kristiansand har et ungt par bygget grillstue under tak helt i utkanten av tomten. Deler av et fjell ble sprengt vekk for å få plass...

7 fine griller i alle prisklasser

Grill, utekjøkken og utepeis Er du på jakt etter en ny grill? Her er sju spennende alternativer i ulike prisklasser.

Griller til glede

Grill, utekjøkken og utepeis En ny grillsesong er i gang. Kanskje er tiden inn for å skifte ut den gamle grillen med en ny.

Grill er gøy

Grill, utekjøkken og utepeis En ny grillsesong er i gang, og med litt eksperthjelp blir resultatet perfekt:

Gøy med grill

Grill, utekjøkken og utepeis Virkelig gøy med grill får du først når du har alt det morsomme utstyret.

Sommerens griller

Grill, utekjøkken og utepeis Det er mye å velge mellom når du skal kjøpe grill.

Grill-inspirasjon: Lag sommerens beste grillmat!

Grill, utekjøkken og utepeis Nam, nam, dette smaker godt! Kokk Omar Viset har spesialkomponert sommermenyen for Vi i Villas lesere. Vi har prøvesmakt og kan anbefale rettene, som...