SINTEF Byggforsk gir deg løsninger for energieffektive pepperkakehus.
SINTEF Byggforsk gir deg løsninger for energieffektive pepperkakehus. Bilde: Nasjonalmuseet

Nye løsninger for bærekraftige pepperkakehus

Fest og høytider

SINTEF Byggforsk viser deg hvordan du planlegger, prosjekterer, baker og monterer energieffektive pepperkakehus.

Det nærmer seg jul og i den forbindelse bygges tusenvis av pepperkakehus.

Men forskning fra SINTEF Byggforsk viser at svært mange pepperkakehuseiere ender opp med et bygg som ikke oppfyller kravene til en bærekraftig utvikling.

I anvisningen Spiselige byggverk - Pepperkakehus setter SINTEF Byggforsk fingeren på punkter hvor man vet at pepperkakehus kan ha svakheter.

Vanlige feil på pepperkakehus er steinharde byggematerialer, dårlig isolerte vegger og tak, feil bindemidler, melis- og fuktskader.

– Lett forståelige sjekklister og illustrasjoner viser hva du bør undersøke før du setter i gang bakingen av drømmehuset, forklarer prosjektdirektør i SINTEF Byggforsk, dr.ing og professor i murteknikk ved NTNU, Tore Kvande.

Les også:

Dekk bordet til nyttårsfesten

Dekk på til nyttårsfest med årstidens is og frost som inspirasjon.

Passiv-pepperkakehus

Nytt  av året er oppskrift på hvordan du bygger passiv-pepperkakehus.

Passivhus har veldig lavt energibehov sammenliknet med vanlige hus. I passivhus tar du i bruk flest mulig "passive" tiltak for å redusere energibehovet, som ekstra varmeisolasjon, ekstra god tetthet og varmegjenvinning.

Dermed bidrar du til å redusere klimagassutslippene gjennom redusert energibruk – og blir en del av løsningen på klimautfordringene.
 
Mange er skeptiske til passiv-pepperkakehus, og tror de representerer teknologier som kan medføre dårlig inneklima, men dette stemmer overhodet ikke.
 
– Passiv-pepperkakehus får ofte ufortjent mye pepper. Disse husene bygges i prinsippet på vanlig måte, men det settes ekstra strenge krav til kvaliteten på arbeidet, understreker Kvande.

Pepperkakehus

HMS ved bygging av pepperkakehus

Glem ikke å tenke på HMS når du baker.

Kanskje spesielt siden pepperkakenæringen er preget av barnearbeid, noe SINTEF Byggforsk vanligvis tar klart avstand fra.
 
– I dette tilfellet må likevel barnearbeid være greit, men dette stiller desto større krav til sikkerhet under byggeprosessen, understreker Kvande.
 
– Blant annet bør ikke barna behandle flytende knekk, da dette kan medføre brannskader. Levende lys i pepperkakehuset frarådes også på det sterkeste, da dette kan føre til at ikke bare selve pepperkakehuset brenner ned, men faktisk hele nabolaget.
 

Les også:

Pent til påske – uten gult?

Selv om gult tradisjonelt er påskens farge, er det lov å pynte med andre farger.

Husk bakevettreglene

1  Ikke start på et stort og krevende prosjekt uten trening. Prosjektet må tilpasses din fysiske og psykiske form.

2. Si fra til resten av familien når du starter.

3. Vis respekt for gamle pepperkakehustradisjoner.

4. Vær rustet mot forviklinger, selv ved mindre prosjekter. Ha alltid utstyret i orden.

5. Lytt til erfarne pepperkakehusbakere.

6. Bruk en god og velprøvd oppskrift. Dokumenterte løsninger fra Byggforskserien anbefales.

Les også:

Morsomt til barnerommet

Barnerommet er det værelset i huset hvor det virkelig er lov å hente frem det lekne og sprelske i interiøret.

7. Bak aldri alene.

8. Det er ingen skam å snu. Avslutt før ungene starter å krangle eller du setter fyr på huset.

9. Spar krefter. Smil. Lås døren til kjøkkenet om nødvendig.

10. Vær forsiktig ved bruk av knekk til montering. Kan gi brannskader ved kontakt med bar hud. 

28 november 2012
Mer om Fest og høytider

Dette må du tenke på når du skal kjøpe juletre

Fest og høytider Her får du oversikten over de vanligste sortene juletrær, og 9 råd for hvordan du får et pent og holdbart juletre. Og bør du velge ekte juletre eller kunstig juletre?

Her er vinnerne av årets julekalender

Fest og høytider Har du deltatt i Vi i villas julekalender? Sjekk om du har vunnet her!

Unngå dette. Bygg pepperkakehus etter forskriftene.

Fest og høytider Pepperkakebyggnæringen er preget av mangelfull fagkunnskap og dårlig prosjektering. SINTEF Byggforsk oppfordrer alle husbakere å følge forskriftene til...

Ekspertene har talt: Dette er årets julegave

Fest og høytider Den beste julegaven for 2017 er kåret. Men får den plass under treet? 

Annonsørinnhold

6 enkle og personlige julegaver

Fest og høytider Disse kommer garantert til å slå an!

Slik vinner du Halloween

Fest og høytider Dekorasjonstips til deg som vil sette en støkk i nabobarna på Halloween.

Den fineste adventskransen lager du selv med blomster

Fest og høytider Du kan enkelt lage din egen adventskrans med levende planter. Her får du inspirasjon.

Juletrepynt som det svinger av

Fest og høytider La de falmete julekurvene ligge i esken i år, og pynt treet med noe det svinger av. Vi har ideene.

Kast julepapiret i søpla

Fest og høytider Alt papir er ikke egnet for gjenvinning. Gavepapiret må gå i restavfallet.

Dekk bordet til nyttårsfesten

Fest og høytider Dekk på til nyttårsfest med årstidens is og frost som inspirasjon.

Slik får du julens snittblomster til å vare

Fest og høytider Amaryllis og tulipaner er populære snittblomster til jul. Gi dem ekstra liv med riktig stell.

Staselig til jul

Fest og høytider To nye praktbøker om bolig og innredning er rene julegavene for boligeiere.

Det norske juletreet - vakkert, nostalgisk og populært

Fest og høytider Det er noe nostalgisk og vakkert med et juletre som glitrer i stua, og vi nordmenn holder varmt om våre tradisjoner. Men hvordan behandler man egentlig de nydelige trærne slik at de holder seg best mulig, lengst mulig?

Drømmen om en hvit jul

Fest og høytider Drømmen om en hvit jul kan bli virkelig selv om snøen skulle utebli. Alt du trenger er de riktige juleblomstene.

Pent til påske – uten gult?

Fest og høytider Selv om gult tradisjonelt er påskens farge, er det lov å pynte med andre farger.