Proffenes perfekte jule-og nyttårsbord

Fest og høytider

Se hvordan tre kreative sjeler gjør det når de dekker et herlig festbord.

I et halvt århundre har kjente personer, kongelige og en lang rekke av danmarks kreative krefter dekket julebord med Royal Copenhagens porselen.

I år feirer de legendariske julebordene 50 år, og det markeres med syv overdådige julebord, dekket av noen av de mest markante personene fra inn- og utland.

Utstillingen har utviklet seg til å bli en av de mest populære arrangementene i København, og blir hver jul besøkt av mer enn 200 000 gjester som lar seg fengsle og inspirere.

Siden 1775 har Royal Copenhagen hatt en fornem plass i kulturhistorien med ikoniske porselenskolleksjoner, ekstraordinær høy kvalitet og håndmalte motiver. I år skrives enda et kapittel i historien, når Royal Copenhagens eksepsjonelle julebord runder sitt første halve århundre.

50 år er noe helt spesielt. Det samme er tradisjonen med å la kjente og kreative personligheter gi sin personlige fortolkning av det vakreste julebordet, ved å la dem velge helt fritt blant Royal Copenhagens omfattende kolleksjon av ikoniske serviser, lekre figurer og historiske samleartikler.

For å markere jubileet er årets utstilling en kavalkade over temaene fra de første 50 årene. Årets julebordskunstnere representerer nemlig alle tidligere års temaer; kokker, moteskapere, generasjoner, møbelkunst, arkitektur, innredning, kunst og kunstnere fra Royal Copenhagen.

I år byr vi derfor velkommen til arkitektene Signe Bindslev Henriksen og Peter Bundgaard Rützou, kunstneren Cathrine Raben Davidsen, moteskaperen Julie Brandt Dam, den nederlandske kunstneren Wouter Dolk, smykkedesigneren Rebekka Notkin, interiørarkitekten Oliver Gustav og mesterkokken Thomas Rode.

Resultatet er blitt et festfyrverkeri av farger, materialer, oppdekninger og helt personlige fortolkninger av hvordan man dekker bordet til jul.

Arkitektens festbord

Bordekking av arkitekten Rutzon. Foto: Royal Copenhagen

– Det enkle kombinert med det overdådige og forventningen om fortryllelse, er på mange måter julens premiss. Det milde og barnslige kombinert med det ydmyke og med magi som kontrast til hverdagen. Vi har hatt stor glede av å lage en fortelling om julens bord utenfor tid og sted. Å skape et uttrykk med design som redskap, godt hjulpet på vei av det aller fineste porselenet, sier Signe Bindslev Henriksen og Peter Bundgaard Rützou

Den kreative leders festbord

Bordekkeing av kreativ leder Julie Brandt Dam. Foto: Royal Copenhagen

Kreativ direktør Julie Brandt Dam har skapt et univers som syder av personlighet og stemning.  Med forkjærlighet for julen og tradisjonene har Julie ønsket å skape en uforglemmelig julaften for familien. Et eklektisk miljø med masse lys, speil, kontrastfylte overflater, varme nyanser og refleksjoner.   

– Kontrastene skaper balanse, noe som er svært viktig for meg. Jeg elsker å kombinere det enkle og anvendelige med det sofistikerte, det moderne med det klassiske og det tøffe med det overdådige. Min stil er klassisk med en vri, og med fokus på detaljer.

– Det har vært svært spennende å samarbeide med Royal Copenhagen. Jeg har fått lov til å leke med sammensetningene av deres tradisjonelle serviser, og fascinasjonen for det delikate håndverket inspirerte meg til å leke med råstoffet for å få det til å passe inn i min stil.

Kokkens julebord

Bordekking av kokken Thomas Roede. Foto: Royal Copenhagen

Kokken Thomas Rode har sammen med ektefellen Thilde Maarbjerg iscenesatt et bord som reflekterer den moderne steinalderen og fortellingen om tid, hvor den danske historieskrivingen starter med kampklare vikinger fra et stolt og seierssikkert Norden.

Vi er tilbake i en tid uten fyll og falskhet, hvor det sunne mennesket er den sikre vinner og hvor alt blir brukt og ingenting kastet. Store mengder ubleket lin, reinsdyrskinn og marg fra oksen fungerer som dekorative og rå elementer flankert av servisene Sort Mega Riflet og Sort Riflet.

Thomas Rode og Thilde Maarbjerg forstår å skape sin helt egen virkelighet og historieskriving med Danmarks eldste og mest fornemme porselen, når de dekker på og inviterer til nordisk julemiddag.  

– Da vi fikk tilbud om å dekke et julebord for Royal Copenhagen helt etter våre egne hoder, var jeg ikke i tvil om at det måtte være med Royal Copenhagens Sort Mega Riflet og Sort Riflet. De to servisene gir den vakreste bakgrunn for mat og tilfører maten en ekstra dybde, sier kokk Thomas Rode

27 desember 2013

Slik steller du i stand boligen til 17. mai

På nasjonaldagen må boligen og uteplassen vise seg fra sin beste side.

Slik steller du julens blomster riktig

Her får du tipsene som får juleblomstene til å stortrives i flere uker fremover.

Slik lager du gresskarlykt med stikksag og drill

Glem den klassiske måten - den fineste gresskarlykten lager du ved hjelp av stikksag og drill.

Slik lager du en julebukk

Du kan enkelt bygge din egen julebukk - det koster heller ikke mange kronene.

Pakk inn julegavene med stil

Synes du det er vanskelig å pakke inn julegaver eller er du "proff", og vil gjøre mer ut av innpakningen? Her får du tips og inspirasjon!

10 julekalendere du kan lage selv

De fineste julekalenderne lager du selv, vi gir deg oppskriftene her!

10 morsomme halloween-gresskar

Leter du etter inspirasjon til Halloween? Her er 10 morsomme Halloween-gresskar du må få med deg!

Pynte til jul

Alle drømmer om en hvit jul, men hvilken farge har julen inne? Sverger du til klassisk jul i rødt, hvitt og grønt, eller tør du leke med farger i denne...

Julestjerner i spennende sorter og farger

Julestjernen, Norges mest populære juleblomst, er ikke bare den tradisjonelle røde. Hvert år kommer nye spennende sorter og farger på markedet. Bruk...

Gaveideer til under 200 kroner

Usikker på hva du skal finne på av julegaver i år? Her får du tips til hele familien, og alt koster under 200 kroner.

Duften av jul

Duften av jul bringer både minner og julestemning. Hvorfor ikke la huset dufte av jul også i adventstiden

Slik vinner du Halloween

Dekorasjonstips til deg som vil sette en støkk i nabobarna på Halloween.

Vekk med flekkene

Flekker på klær, duker og bord er vanskelig å unngå i løpet av julen. Her er noen tips til hvordan du kan overvinne dem.

Drømmen om en hvit jul

Drømmen om en hvit jul kan bli virkelig selv om snøen skulle utebli. Alt du trenger er de riktige juleblomstene.

10 morsdagsgaver som hun setter pris på

Det er morsdag på søndag. Sett pris på madammen i huset med kreative og personlige gaver som ikke koster noe!