Start juleforbredelsene nå!

Fest og høytider

Her får du fire fine ideer, som skaper god førjulsstemning og som gjør at du slipper å gjøre alt i siste liten i desember. Hvis du har barn kan dere nå også øve dere på å lage hjemmelaget julekonfekt.

Hjemmelagde applesinkarameller

Julen er forbundet med tradisjoner, gode krydder, lukter og smaker som appelsin, kanel og kardemomme.

Bruk tradisjonelle krydder for å skape nye klassikere til årets julehøytid.

Test ut nye godbiter som appelsinkaramell, og sjokolade whoopies med appelsinfyll.

Foto: Dansukker.

Oppskrift ca. 50 stk
•    100 g smør
•    2 dl kremfløte
•    3 dl Dansukker Finkornet Sukker
•    ½ dl Dansukker Lys Sirup
•    ½ dl Glukosesirup
•    (eller apotekvare)
•    1 ts Dansukker Vaniljesukker Fairtrade
•    Revet skall av 2 økologiske appelsiner

Les også:

Forbrukerøkonomens sju råd

Vi i villas økonomiekspert gir deg sju råd om hvordan du tar grep om privatøkonomien.

Smelt smøret i en tykkbunnet kjele. Tilsett kremfløte, sukker og begge sirupsvariantene og la det koke i 20-30 minutter. Rør om et par ganger. La det koke til blandingen holder 120 grader eller lag en kuleprøve i kaldt vann for å se når karamellen er ferdig.

Tilsett appelsinskallet. Hell karamellmassen i en oljet form og sett den til avkjøling. Skjær karamellene i biter og pakk dem i smørpapir eller cellofan. Oppbevares kaldt.

Du kan sløyfe appelsinskallet og får da en naturell fløtekaramell, eller smaksette karamellen med 1 ss finrevet frisk ingefær eller 2 ss Dansukker Vaniljesukker Fairtrade.

Hjemmelagde sjokolade whoopies med appelsinfyll ca 25 stk

Foto: Dansukker.

Les også:

Pent til påske – uten gult?

Selv om gult tradisjonelt er påskens farge, er det lov å pynte med andre farger.

•    100 g romtemperert smør eller margarin
•    1 ½ dl Mørk Muscovadorørsukker
•    4 dl hvetemel
•    1 dl mandelmel eller malte mandler
•    2 ss Dansukker Vaniljesukker Fairtrade
•    2 ss kakao
•    2 ts bakepulver
•    ½ ts salt
•    1 egg
•    1 dl créme fraiche

Fyll:

•    2 dl Dansukker Melis
•    100 g naturell kremost/Philadelphia ost
•    ¾ dl sjokoladenøttepålegg
•    1 økologisk appelsin
•    2 ss kakao
•    evt. 1 ss Cointreau likør
Visp smør og sukker jevnt og glatt. Tilsett de tørre ingrediensene. Ha i egg og créme fraiche og rør det til en jevn deig.
Ha deigen i en sprøytepose og trykk ut kaker på størrelse med en 20 krone på en stekeplate med bakepapir. Har du ikke sprøytepose, kan du bruke to teskjeer og fordele deig med.
Stek midt i ovn ved 175 grader i ca. 8 minutter. Pass på at kakene ikke brenner seg i kantene. Avkjøl på rist.
Bland sammen ingrediensene til fyllet og fordel dette på halvparten av kakene. Legg resten av kakene oppå fyllet. Kakene bør spises nylagde.

Smart innpakking

Foto: Ikea.

Innpakking av julegaver kan være en kunst i seg selv. Ikke vent til siste øyeblikk med å pakke inn julegavene dine. Ved å kjøpe inn gavepapir og tråd i god tid kan du gjøre innpakkingen til en god opplevelse uten stress.

Les også:

Morsomt til barnerommet

Barnerommet er det værelset i huset hvor det virkelig er lov å hente frem det lekne og sprelske i interiøret.

Bruk gjerne gavepapir i ulike mønstre på samme gave, klippe ut former og lim på eller bruk rød hyssing som dekorasjon. Her er fine forslag til gaveinnpakking fra Ikea.

Tulipantpynt

Foto: Opplysningskontoret for blomster.

De naturlige, enkle linjene og den perfekte formen gjør at tulipaner er et mye brukt motiv i kunsten. Tulipaner kombinerer det tradisjonsrike med det elegante. La tulipanene stå alene i sin kraft, eller lek med tilbehør som frodige grankvister,  vrihassel og blanke julekuler, slik som her.

30. november 2012

Mer om Fest og høytider

Blomster i rødt, hvitt og blått til maifesten

Fest og høytider Fyll krukkene med jord og pynt opp med blomster til i nasjonaldagen.

Så lett renser du sølvtøyet med vann og natron

Fest og høytider Med kokende vann og natron blir sølvtøyet blankt og fint - mens du ser på.

Derfor bør du glede deg til klokka 17.28 i dag

Fest og høytider Det er vinter, mørkt og førjulsstress over hele landet. Men her er en nyhet du garantert blir glad for å høre.

Dette må du tenke på når du skal kjøpe juletre

Fest og høytider Her får du oversikten over de vanligste sortene juletrær, og 9 råd for hvordan du får et pent og holdbart juletre. Og bør du velge ekte juletre eller kunstig juletre?

ANNONSØRINNHOLD

Ser du hva som gjør denne flaggstangen spesiell?

Fest og høytider Dette må du tenke på når du kjøper flaggstang.

Stelletips til julens hvite blomster

Fest og høytider Det er ikke bare rødt som er den tradisjonelle julefargen, hvitt forbindes også med jul. Her får du stelletips til julens hvite blomster.

Unngå dette. Bygg pepperkakehus etter forskriftene.

Fest og høytider Pepperkakebyggnæringen er preget av mangelfull fagkunnskap og dårlig prosjektering. SINTEF Byggforsk oppfordrer alle husbakere å følge forskriftene til pepperkakebaking.

Ekspertene har talt: Dette er årets julegave

Fest og høytider Den beste julegaven for 2017 er kåret. Men får den plass under treet?

Dette trikset får juletreet til å stå helt rett

Fest og høytider Du grønne, glitrende … skeive, falleferdige tre, god dag? Nei da. Med dette trikset får du juletreet til å stå som en påle hele julen.

Annonsørinnhold

6 enkle og personlige julegaver

Fest og høytider Disse kommer garantert til å slå an!

Her er vinnerne av årets julekalender

Fest og høytider Har du deltatt i Vi i villas julekalender? Sjekk om du har vunnet her!

Slik vinner du Halloween

Fest og høytider Dekorasjonstips til deg som vil sette en støkk i nabobarna på Halloween.

Dette er fyrverkerireglene

Fest og høytider Tenker du å feire nyttår med fyrverkeri? Eller bare stjerneskudd? Da bør du kjenne til disse reglene. 

Slik lager du en lyslykt til jul

Fest og høytider Har du noen enkle glassvaser stående i skapet? Vi viser deg hvordan du kan bruke dem til å skape julens vakreste lyslykter.

Den fineste adventskransen lager du selv med blomster

Fest og høytider Du kan enkelt lage din egen adventskrans med levende planter. Her får du inspirasjon.