Start juleforbredelsene nå!

Fest og høytider

Her får du fire fine ideer, som skaper god førjulsstemning og som gjør at du slipper å gjøre alt i siste liten i desember. Hvis du har barn kan dere nå også øve dere på å lage hjemmelaget julekonfekt.

Hjemmelagde applesinkarameller

Julen er forbundet med tradisjoner, gode krydder, lukter og smaker som appelsin, kanel og kardemomme.

Bruk tradisjonelle krydder for å skape nye klassikere til årets julehøytid.

Test ut nye godbiter som appelsinkaramell, og sjokolade whoopies med appelsinfyll.

Foto: Dansukker.

Oppskrift ca. 50 stk
•    100 g smør
•    2 dl kremfløte
•    3 dl Dansukker Finkornet Sukker
•    ½ dl Dansukker Lys Sirup
•    ½ dl Glukosesirup
•    (eller apotekvare)
•    1 ts Dansukker Vaniljesukker Fairtrade
•    Revet skall av 2 økologiske appelsiner

Smelt smøret i en tykkbunnet kjele. Tilsett kremfløte, sukker og begge sirupsvariantene og la det koke i 20-30 minutter. Rør om et par ganger. La det koke til blandingen holder 120 grader eller lag en kuleprøve i kaldt vann for å se når karamellen er ferdig.

Tilsett appelsinskallet. Hell karamellmassen i en oljet form og sett den til avkjøling. Skjær karamellene i biter og pakk dem i smørpapir eller cellofan. Oppbevares kaldt.

Du kan sløyfe appelsinskallet og får da en naturell fløtekaramell, eller smaksette karamellen med 1 ss finrevet frisk ingefær eller 2 ss Dansukker Vaniljesukker Fairtrade.

Hjemmelagde sjokolade whoopies med appelsinfyll ca 25 stk

Foto: Dansukker.

•    100 g romtemperert smør eller margarin
•    1 ½ dl Mørk Muscovadorørsukker
•    4 dl hvetemel
•    1 dl mandelmel eller malte mandler
•    2 ss Dansukker Vaniljesukker Fairtrade
•    2 ss kakao
•    2 ts bakepulver
•    ½ ts salt
•    1 egg
•    1 dl créme fraiche

Fyll:

•    2 dl Dansukker Melis
•    100 g naturell kremost/Philadelphia ost
•    ¾ dl sjokoladenøttepålegg
•    1 økologisk appelsin
•    2 ss kakao
•    evt. 1 ss Cointreau likør
Visp smør og sukker jevnt og glatt. Tilsett de tørre ingrediensene. Ha i egg og créme fraiche og rør det til en jevn deig.
Ha deigen i en sprøytepose og trykk ut kaker på størrelse med en 20 krone på en stekeplate med bakepapir. Har du ikke sprøytepose, kan du bruke to teskjeer og fordele deig med.
Stek midt i ovn ved 175 grader i ca. 8 minutter. Pass på at kakene ikke brenner seg i kantene. Avkjøl på rist.
Bland sammen ingrediensene til fyllet og fordel dette på halvparten av kakene. Legg resten av kakene oppå fyllet. Kakene bør spises nylagde.

Smart innpakking

Foto: Ikea.

Innpakking av julegaver kan være en kunst i seg selv. Ikke vent til siste øyeblikk med å pakke inn julegavene dine. Ved å kjøpe inn gavepapir og tråd i god tid kan du gjøre innpakkingen til en god opplevelse uten stress.

Bruk gjerne gavepapir i ulike mønstre på samme gave, klippe ut former og lim på eller bruk rød hyssing som dekorasjon. Her er fine forslag til gaveinnpakking fra Ikea.

Tulipantpynt

Foto: Opplysningskontoret for blomster.

De naturlige, enkle linjene og den perfekte formen gjør at tulipaner er et mye brukt motiv i kunsten. Tulipaner kombinerer det tradisjonsrike med det elegante. La tulipanene stå alene i sin kraft, eller lek med tilbehør som frodige grankvister,  vrihassel og blanke julekuler, slik som her.

Slik steller du i stand boligen til 17. mai

På nasjonaldagen må boligen og uteplassen vise seg fra sin beste side.

Slik steller du julens blomster riktig

Her får du tipsene som får juleblomstene til å stortrives i flere uker fremover.

Slik lager du gresskarlykt med stikksag og drill

Glem den klassiske måten - den fineste gresskarlykten lager du ved hjelp av stikksag og drill.

Slik lager du en julebukk

Du kan enkelt bygge din egen julebukk - det koster heller ikke mange kronene.

Pakk inn julegavene med stil

Synes du det er vanskelig å pakke inn julegaver eller er du "proff", og vil gjøre mer ut av innpakningen? Her får du tips og inspirasjon!

10 julekalendere du kan lage selv

De fineste julekalenderne lager du selv, vi gir deg oppskriftene her!

10 morsomme halloween-gresskar

Leter du etter inspirasjon til Halloween? Her er 10 morsomme Halloween-gresskar du må få med deg!

Pynte til jul

Alle drømmer om en hvit jul, men hvilken farge har julen inne? Sverger du til klassisk jul i rødt, hvitt og grønt, eller tør du leke med farger i denne...

Julestjerner i spennende sorter og farger

Julestjernen, Norges mest populære juleblomst, er ikke bare den tradisjonelle røde. Hvert år kommer nye spennende sorter og farger på markedet. Bruk...

Gaveideer til under 200 kroner

Usikker på hva du skal finne på av julegaver i år? Her får du tips til hele familien, og alt koster under 200 kroner.

Duften av jul

Duften av jul bringer både minner og julestemning. Hvorfor ikke la huset dufte av jul også i adventstiden

Vekk med flekkene

Flekker på klær, duker og bord er vanskelig å unngå i løpet av julen. Her er noen tips til hvordan du kan overvinne dem.

Drømmen om en hvit jul

Drømmen om en hvit jul kan bli virkelig selv om snøen skulle utebli. Alt du trenger er de riktige juleblomstene.

10 morsdagsgaver som hun setter pris på

Det er morsdag på søndag. Sett pris på madammen i huset med kreative og personlige gaver som ikke koster noe!

De morsomme julegavene å gi bort

Har du problemer med å finne den riktige julegaven til venner og familie? Hvorfor ikke tenke litt annerledes i år og gi bort gaver som er hjemmelaget...