Spennende kokebøker

Annet om kjøkken

Uansett hvilken retning innenfor matlaging du foretrekker finnes det en bok du kan hente inspirasjon i. Her er et lite knippe med kulinariske opplevelser.

Asia - en kokebok av Anna Røer

Asia - en kokebok av Anna Røer

 

Har du sansen for asiatisk mat, er Asia – en kokebok av Anna Røer et funn. Forfatteren har holdt kurs i asiatisk matlaging gjennom en årrekke og presenterer i denne boken de lekreste retter fra alle hjørner av Asia.
Gyldendal, kr 349.

 


Fisk og vin fra Bølgen og Moi i samarbeid med Øyvind Hånæs.
Fisk og vin fra Bølgen og Moi

Fisk og vin er et produkt fra parhestene Bølgen & Moi i samarbeid med Øivind Hånes. Boken er en ABC i sjømatens hemmeligheter. Om du har kjøpt eller fisket selv, skal du kunne slå opp på fiskeslaget og finne en oppskrift som også er ledsaget av vintips.
Gyldendal, kr 449.

 



GB-dietten
GB-dietten fra Cappelen forlag.

For dem som er på jakt etter et mest mulig sunt kosthold er GB-dietten et alternativ. Med den får du mulighet til å spise de sunne karbohydratene som finnes i for eksempel melon, gulrøtter og poteter. Boken har over 100 oppskrifter og mye annet nyttig stoff.
Cappelen, kr 299.

 


Småkaker og kakefest fra Gyldendal
Småkaker -kakefest fra Gyldendal

Søtmomser vil nok finne glede i Gyldendals nye serie om kaker. De fire bøkene omhandler: småkaker, porsjonskaker, festkaker og muffins. Her finner du alt du trenger av tips om baking, samt råd om basisutstyr og ingredienser, i tillegg får du forslag til pynt.
Kr 149.

 


Grill fra Gyldendal
Grill hva du vil

Grill hva du vil er drømmeboken for alle som har tenkt å tilbringe sommerkveldene bak grillen.Boken er skrevet i samarbeid med grillprodusenten Weber, og har i tillegg til en lang rekke flotte oppskrifter mange gode råd og tips for grilling.
Gyldendal, kr 299.

 


 
Terjes kjøkken fra kokkeverdensmester fra Terje Næss.
Terjes kjøkken fra Terje Ness

Ønsker du å diske opp med verdensmestermat, er boken Terjes kjøkken fra kokkeverdensmester Terje Næss et ”must”. Her gis det grundig innføring i hvordan man skal imponere venner og kjente med gourmetmat innefor alle sjangre.
Gyldendal, kr 199.

 


Middelhavet fra Damm forlag
Middelhavet

Middelhavet tar for seg Italia, Sør-Frankrike, Spania, Nord-Afrika fra Marokko til Tunisia, Tyrkia, Hellas og Balkan. Ialt 300 oppskrifter, fra forretter til pastaretter, hovedretter med kjøtt eller fisk og skalldyr, og herlige desserter.
Damm, kr 389.

 


Båtmat
Båtmat

Båtmat er kokeboken for dem som skal feriere i båt, hytte eller campingvogn og vil ha mest mulig ut av det, Uansett trenger du ikke mer enn enkle kjøkkenredskaper, gassbluss og den maten du finner, fanger eller bunkrer for å skape ferieminner.
Cappelen, kr 349.

 




23 oktober 2008

6 smarte ting du kan bruke sugerør til

Her er 6 små triks som gjør hverdagen litt enklere - og det eneste du trenger er sugerør.

20 smarte ting du kan bruke kaffefilter til

Et kaffefilter er genialt! Bruk det til å pusse sko, som skål til snacks eller fjerne kork fra vin.

Her er hvordan du koker det perfekte egget

Det finnes et titalls meninger om hvor lenge et egg skal koke. Vi spurte heller hva manageren for kokkelandslaget pleier å gjøre.

Slik skjærer du grønnsaker som en ekte kokk

Noen skjæremåter fungerer bedre enn andre. Vi lærer deg hvordan du lett kan skjære grønnsakene slik kokkene gjør det.

TA TESTEN: Er du kokk eller cocky?

Hvor mye matkunnskap kan du skryte på deg?

Slik åpner du vinflasken uten vinåpner

Står du klarer med vinen, men finner ikke åpneren? Disse metodene kan du bruke hvor enn du befinner deg.

Oppskrift: Verdens beste fastelavnsboller

Med fastelavn om hjørnet er det et must med fastelavnsboller på bordet. Få oppskriften på de beste bollene!

Lag iskrem med blenderen din - raskt og enkelt

Med én basisoppskrift kan du lage 12 forskjellige iskremvarianter. Alt du trenger, er en blender.

Kjøkkenhage i vinduskarmen: Dyrk urter selv!

Internasjonale frøprodusenter merker stor etterspørsel etter frø i disse dager. Nå er det trendy å dyrke urter selv. Det er både miljøvennlig, rimelig...

Test av pepperkverner

Vi har testet 7 pepperkverner og fant to perfekte.

Tips mot vanskelig skitt

En forfettet ovnsdør, svarte merker på tregulvet eller et toalett med rustfargede kanter, kan ta motet fra de fleste. Men det trenger ikke være tidkreve...

Hvordan velge kjøkkenkniv?

Er du lei av gamle og sløve kniver som gjør matlagingen til et ork? Da kan det være lurt å investere i noen gode kniver for å lykkes bedre på kjøkkenet.

Nye kjøkkengardiner

Ønsk våren velkommen med nye gardiner på kjøkkenet.

Sjekk drikkevannet ditt

Fire av ti nordmenn har ennå ikke garantert rent vann i springen, viser en rapport fra Vannverksregisteret.

Renser drikke-vannet med kullfilter

Med rensesystemet CW42® montert under kjøkkenbenken, får familien Aasen på Grefsen renere og klarere drikkevann. De fem familie- medlemmene er dermed...

vilkårene
Avbryt

Velkommen til viivilla.no!

Som medlem på viivilla.no er du en del av Vi i Villa - din tipser i villahverdagen.

På viivilla.no kan du få svar på dine spørsmål, snakke med andre kunnskapsrike villaeiere, si hva du mener i Villapanelet, delta i konkurranser og ta del i Vi i Villas unike tilbud samt mye mer.

Viivilla.no er en plattform i stadig utvikling for å kunne være din beste tipser i villahverdagen!

Dersom du har problemer eller spørsmål om noen av våre tjenester kan du sende en epost til einar.vestheim@bonnier.no. 

Trykk OK for å registrere deg som bruker på viivilla.no. 

Husk å oppdatere din profil med opplysninger ved å trykke på "Min side" oppe til høyre når du har logget inn. Opplysningene brukes når du deltar i konkurranser osv.

Med vennlig hilsen

Viivilla.no