Getty Images
Getty Images

TA TESTEN: Er du kokk eller cocky?

Annet om kjøkken

Hvor mye matkunnskap kan du skryte på deg?

Mennesker må spise hver eneste dag. Det er noe av det viktigste, enkleste og mest instinktive vi gjør og tenker på til nesten alle døgnets våkne timer.

Når noe er så livsviktig, bør man ikke da kunne vite litt?

Vi elsker å se på Masterchef, Hele Norge Baker, Norges Grillmester, Carlo's Bakery og alle andre TV-program som viser fremgangsmåten til deilige, smaksrike og vanvittige matretter.

Selv vil mange av oss deretter gå fra TV'en, skru på ovnen og sette en frossenpizza til steking. Ikke særlig inspirerende?

I denne Instagram-tidsalderen blir flere og flere opptatt av å lage sunn, frisk og pen mat. Quinoa, grønnkål og smoothier blir svelget ned på høykant før vi redigerer bildet av maten så det kan legges ut på sosiale medier.

Kjenner du deg igjen?

Vi har laget en egen quiz som tester matkunnskapene dine. Vet du for eksempel hvor retten Ratatouille kommer fra? Eller hva man finner i en cæsarsalat?

Husk å legge igjen resultatet ditt i kommentarfeltet!

12 februar 2016

Her er hvordan du koker det perfekte egget

Det finnes et titalls meninger om hvor lenge et egg skal koke. Vi spurte heller hva manageren for kokkelandslaget pleier å gjøre.

Slik skjærer du grønnsaker som en ekte kokk

Noen skjæremåter fungerer bedre enn andre. Vi lærer deg hvordan du lett kan skjære grønnsakene slik kokkene gjør det.

Slik åpner du vinflasken uten vinåpner

Står du klarer med vinen, men finner ikke åpneren? Disse metodene kan du bruke hvor enn du befinner deg.

Oppskrift: Verdens beste fastelavnsboller

Med fastelavn om hjørnet er det et must med fastelavnsboller på bordet. Få oppskriften på de beste bollene!

Lag iskrem med blenderen din - raskt og enkelt

Med én basisoppskrift kan du lage 12 forskjellige iskremvarianter. Alt du trenger, er en blender.

Kildesortering: Håndter søpla smart

Vi kaster i gjennomsnitt 429 kg husavfall per år, ifølge tall fra Statistisk sentralbyrå. Halvparten av avfallet blir kildesortert. Målet er å få enda...

Kjøkkenhage i vinduskarmen: Dyrk urter selv!

Internasjonale frøprodusenter merker stor etterspørsel etter frø i disse dager. Nå er det trendy å dyrke urter selv. Det er både miljøvennlig, rimelig...

Test av pepperkverner

Vi har testet 7 pepperkverner og fant to perfekte.

Tips mot vanskelig skitt

En forfettet ovnsdør, svarte merker på tregulvet eller et toalett med rustfargede kanter, kan ta motet fra de fleste. Men det trenger ikke være tidkreve...

Hvordan velge kjøkkenkniv?

Er du lei av gamle og sløve kniver som gjør matlagingen til et ork? Da kan det være lurt å investere i noen gode kniver for å lykkes bedre på kjøkkenet.

Nye kjøkkengardiner

Ønsk våren velkommen med nye gardiner på kjøkkenet.

Gå for gode panner og kjeler

Gode panner og kjeler kan være avgjørende for matlagingsgleden. Her gir mesterkokk Geir Skeie råd om hva du bør se etter.

Sjekk drikkevannet ditt

Fire av ti nordmenn har ennå ikke garantert rent vann i springen, viser en rapport fra Vannverksregisteret.

Kullsyreholdig vann direkte fra kjøkkenkranen

Hvor ofte har man ikke ønsket seg vann med kullsyre direkte fra kranen istedenfor å måtte bære hjem tunge flasker fra butikken?

Renser drikke-vannet med kullfilter

Med rensesystemet CW42® montert under kjøkkenbenken, får familien Aasen på Grefsen renere og klarere drikkevann. De fem familie- medlemmene er dermed...