Proffens kjøkken

Kjøkkeninnredning

Med fire barn og en brennende interesse for matlaging både profesjonelt og privat vet Helena Lidfeldt hvor viktig det er å ha et praktisk og lettstelt kjøkken.

Sammen med en partner driver svenske Helena Lidfeldt cateringfirmaet Helsoköket. I tillegg til catering til bedrifter og private lager de også hver dag varm lunsj til 270 barn på Lännersta skole utenfor Stockholm. Og riktignok er familien Lidfeldts kjøkken romslig, men for tilbereding av maten til elevene har de heldigvis tilgang til skolekjøkkenet. Så hjemme i villaen skal det ”bare” lages mat til seks personer - fire barn i alderen 1 til 14 år og to sultne foreldre.
Da huset ble renovert og ombygd for seks år siden, sto et romslig og sentralt plassert kjøkken høyest på ønskelisten.
- Vi ville at kjøkkenet skulle være hjemmets hjerte, sier Helena.
Og slik har det blitt. Både fra hallen og stuen har man direkte adgang til kjøkkenet. Gulvplass og takhøyde skaper en herlig romfølelse, og en original vindusløsning gjør at det kommer inn mye lys - fra tre kanter.

Matlaging for og med mange

Helenas fem på topp i kjøkkenet:
*Størrelsen og romsligheten
* Plasseringen i huset
*70 cm dype benkeplater
* Eikefrontene – ingen fettmerker synes
* Kjøkkenmaskinen – som alltid står framme

I dette kjøkkenet kan mange lage mat samtidig. Det var et viktig moment da kjøkkenet ble planlagt.
Arbeidsbenkene er romslige og hele 70 cm dype. Det er praktisk, for da kan brødrister og kjøkkenmaskiner alltid stå fremme. Benken mellom komfyr og oppvaskkummer, som brukes mest, er i grå laminat. De øvrige benkeplatene, som fungerer mer som avlastningsplass, er i massiv eik. Over benkene er det hvite, blanke 5x5 cm fliser. Over komfyren er det bygd en smart nisje hvor oljer og annet som brukes ofte, er innenfor rekkevidde.

Eik og rustfritt
Skap- og skuffefronter i eik var et praktisk valg med mange barn i huset: - Man ser jo ikke små slitasje- og fingermerker like tydelig på treverk, mener Helena.
Dessto flere fingermerker blir det på de rustfrie kjøle- og fryseskapdørene, men de er enkle å tørke av.
- Jeg er veldig fornøyd med hele kjøkkenet bortsett fra gulvet. Jeg skulle gjerne erstatte laminatbelegget med gulvfliser – iallfall i arbeidsdelen av kjøkkenet, sier Helena.
Helenas fem på topp i kjøkkenet:

*Størrelsen og romsligheten
* Plasseringen i huset
*70 cm dype benkeplater
* Eikefrontene – ingen fettmerker synes
* Kjøkkenmaskinen – som alltid står framme

23 oktober 2008

Nytt kjøkken på 1-2-3

Du trenger ikke bytte ut hele kjøkkeninnredningen for å få et nytt kjøkken. Med enkle grep kan du friske opp og fornye mye.

Arkitektens kjøkken

Å utnytte plassen best mulig og satse på miljøvennlige produkter, var hovedtanken da arkitekt Mikael Pedersen skulle pusse opp kjøkkenet.

Nytt kjøkken til et par tusenlapper

Familien var lei av den blå kjøkkeninnredningen, og besluttet å male hele rommet, både vegger og innredning.

Kjøkkeninnredning - nye impulser og idéer

For å få et grep om mulighetene, kan det være lurt å besøke byggevarehusene og kikke litt på utstillingsmodellene.

Tidløs eleganse på kjøkkenet

Etter omfattende ombygging har et ekteparet på Ullern byttet ut sitt gamle 1970-talls kjøkken med et nytt tidløst landkjøkken, preget av høy kvalitet...

Stramme linjer på kjøkkenet

Stramme linjer og skarpe vinkler er høstens nyheter på kjøkkenet.

Sort og sofistikert kjøkkenluksus fra uno form

’Black Oak’ fra Uno Form er stilig kjøkkendesign basert på luksus og passer til deg som har sansen for rene linjer, lekre materialer og et sterkt indivi...

Hyttekjøkken på lavbudsjett

Det er fullt mulig å skape god atmosfære på fritidseiendommens kjøkken til trossfor få kvadratmeter og stramt budsjett. Mobile skapløsninger med integre...

Interiørhjelp langt fra folk?

Trenger du interiørhjelp til feriehuset? Fjerninnredning kan være løsningen.

Slik gjør du et kjøkkenkupp

Drømmer du om nytt kjøkken, men har dårlig råd? Det er faktisk mulig å gjøre et kjøkkenkupp. Vi viser deg hvordan.

De viktige kjøkkendetaljene

Detaljene på kjøkkenet kan utgjøre forskjellen mellom irritasjon og glede.

Sluttfasen for fast interiør

Nå begynner det å nærme seg bestemmelsestid for alt av fast interiør inne.

Klassisk og funksjonelt kjøkken

Et klassisk og funksjonelt kjøkken var drømmen! Kjøkkenet skulle passe inn i en gård fra 1800-tallet, men ha moderne løsninger slik at det også ble...

Slitesterkt kjøkken for aktiv familie

Med tre barn i huset valgte familien på Jar i Bærum å bygge nytt kjøkken i materialer som tåler røff bruk. Corian-benkeplater, industriparkett, flislagt...

Rommelig på Risløkka

På dette kjøkkenet er trivselsfaktoren høy. Her foregår alt fra matlaging til lekselesing.

vilkårene
Avbryt

Velkommen til viivilla.no!

Som medlem på viivilla.no er du en del av Vi i Villa - din tipser i villahverdagen.

På viivilla.no kan du få svar på dine spørsmål, snakke med andre kunnskapsrike villaeiere, si hva du mener i Villapanelet, delta i konkurranser og ta del i Vi i Villas unike tilbud samt mye mer.

Viivilla.no er en plattform i stadig utvikling for å kunne være din beste tipser i villahverdagen!

Dersom du har problemer eller spørsmål om noen av våre tjenester kan du sende en epost til einar.vestheim@bonnier.no. 

Trykk OK for å registrere deg som bruker på viivilla.no. 

Husk å oppdatere din profil med opplysninger ved å trykke på "Min side" oppe til høyre når du har logget inn. Opplysningene brukes når du deltar i konkurranser osv.

Med vennlig hilsen

Viivilla.no