Er espressomaskin noe for deg?

Kjøkkenmaskiner
Mange drømmer om en egen espressomaskin, men få skjønner egentlig hva det innebærer.

Foto: Colourbox
Vi er blitt vant til å drikke nydelige caffe latter og sterke espressoer på kaffebarer, og det er fristende å ønske seg det samme hjemme på kjøkkenbenken. Men en god kopp espresso krever interesse og innsatsvilje.

Det kan være vanskeligere å få til en fin espresso hjemme enn f.eks. på en kaffebar. En god espresso krever nybrent kaffe, riktig malt kaffe, godt utstyr – og litt trening. En hjemmemaskin har ikke alltid de samme tekniske forutsetninger som en profesjonell maskin, og dermed blir kunnskapene til den som betjener maskinen avgjørende.

Så er espressomaskin egentlig noe for deg? Her er 10 spørsmål Norsk Kaffeinformasjon anbefaler at du tenker gjennom før du går til anskaffelse av en espressomaskin.

* Hvor ofte ønsker du å bruke den?
* Hva vil du drikke? Ren espresso eller melkebasert kaffe?
* Hvor viktig er kapasiteten? 2 espresso eller 6 caffe latte?
* Ønsker jeg en helautomatisk eller en manuell maskin?
* Er du villig til å trene for å få et godt resultat? Eller skal resultatet bli likt uansett om det er mor, far eller barn som trykker på knappen.
* I hvor stor grad er du villig til å akseptere litt kaffesøl på benken?
* Hvor mye tid er du villig til å bruke på renhold?
* Er du villig til å investere i en kvern?
* Hvilket ambisjonsnivå har du?
* Hvor mye penger er du villig til å bruke?

- I stedet for en espressomaskin til mange tusen kroner, bør du kanskje heller kjøpe en mokkakanne. Du vil ikke få creamaen som kjennetegner espressoen, men det får du heller ikke med de helautomatiske espressomaskinene dersom du har en maskin som blir stående med gamle bønner i. Mange glemmer at kaffe er en ferskvare, sier informasjonssjef ved Norsk Kaffeinformasjon, Marit Lynes.

23 oktober 2008

Unngå brann på kjøkkenet med komfyrvakt

Årlig starter minst 150 boligbranner på komfyren. Likevel gjør vi svært lite for å sikre oss. Bare seks prosent har montert komfyrvakt, en teknisk...

Kjøkkenutstyret som må holdes rent

Kjøkkenutstyr som kaffetrakter, vannkoker, vaffeljern og mikrobølgeovn brukes ofte, men kanskje stemoderlig behandlet med tanke på rengjøring. Slik...

Vi velger seks favoritter!

Redaksjonen har funnet smarte og fine ting til hus og hage.

God morgenkaffe!

Kaffemaskiner med kapselfunksjoner i friske farger og former liver opp på kjøkkenet.

Matbloggernes favorittredskaper

Se hva Anne Brith og tre andre matbloggere ikke kan klare seg uten på kjøkkenet!

Funksjonelle foodprosessorer

Velger du å investere i en foodprosessor, sparer du tid på kjøkkenet og kan konsentrere deg om andre nødvendige gjøremål.

Frityr uten olje

Frityrkoker som nesten ikke bruker olje kan være redningen for chipselskere som vil vise seg i bikini til sommeren.

Kunsten å lage god traktekaffe

Du behøver ikke være barrista for å lage god traktekaffe. Men det er likevel et par ting du bør passe på.

Test av håndstøvsugere

Vi har testet seks forskjellige håndstøvsugere på kjøkkenet.

Hobbykokkens favoritter

God redskap er mer en halve jobben! De beste kjøkkenmaskinene ser nesten likedan ut som for 30-40 år siden, og er så solide at de går i arv.

Rengjør blenderen på 30 sekunder

Det kan være tungvint å vaske blenderen. Heldigvis finnes det et enkelt triks som løser problemene på bare noen sekunder.

Snedige maskiner til kjøkkenet

Den tiden er forbi da kjøleskap og komfyr var det eneste av faste elektriske inventar på kjøkkenet. Nå bugner det av utvalg for de som ønsker seg snedig...

Test av vannkokere

Størrelsen betyr nesten alt for at vannkokeren skal være lett å håndtere, synes vårt testpanel. Se hvilken koker som fikk beste karakter!

Så lett rengjør du mikroen med sitron

Vi tester knepet som tryller bort den inngrodde skitten i mikrobølgeovnen på bare noen minutter. Alt du trenger er en sitron!

Derfor bør du skaffe deg en "slow cooker"

Har du vurdert å skaffe deg en langtidskoker? Her er hvorfor - eller hvorfor ikke - du bør ha en stående.

vilkårene
Avbryt

Velkommen til viivilla.no!

Som medlem på viivilla.no er du en del av Vi i Villa - din tipser i villahverdagen.

På viivilla.no kan du få svar på dine spørsmål, snakke med andre kunnskapsrike villaeiere, si hva du mener i Villapanelet, delta i konkurranser og ta del i Vi i Villas unike tilbud samt mye mer.

Viivilla.no er en plattform i stadig utvikling for å kunne være din beste tipser i villahverdagen!

Dersom du har problemer eller spørsmål om noen av våre tjenester kan du sende en epost til einar.vestheim@bonnier.no. 

Trykk OK for å registrere deg som bruker på viivilla.no. 

Husk å oppdatere din profil med opplysninger ved å trykke på "Min side" oppe til høyre når du har logget inn. Opplysningene brukes når du deltar i konkurranser osv.

Med vennlig hilsen

Viivilla.no