Bilde: Istockphoto

Test av stavmiksere

Kjøkkenmaskiner

Vi har testet stavmiksere.

Hva er det egentlig som er viktig når det gjelder en stavmikser? Vi gikk ut fra at en god stavmikser skal være enkel å bruke og vedlikeholde. Forskjellige hastigheter kan være bra dersom man for eksempel skal mikse væske. En lavere hastighet hindrer at det spruter, men mer enn en lav og en høy hastighet virker unødvendig.

Tilbehøret er omtrent det samme på alle disse stavmikser-modellene, med unntak av Dualit som i tillegg til en ballongvisp også har en dobbelvisp og en metall ­bolle.

De fleste stavene kan man vaske i maskin og også det meste tilbehøret. Men, det er vel så enkelt å raskt vaske delene for hånd. Da er stavmikseren alltid klar til å brukes når kreativiteten slår til. 

Slik testet vi
Vi ba en del leverandører velge ut sine mest representative stavmiksermodeller for å ­tilberede følgende:
* Pesto
* Puré
* Smoothie

For å teste forskjellige typer av råvarer mikset vi deretter en pesto med revet parmesan, olje, pinjekjerner, fersk basilikum og en hvitløkskløft. Der­etter lettkokte gulrotterninger og til slutt en smoothie av fros­ne jordbær, banan og yougurt.

Karakterskala 1-5:

1 = skuffende
2 = Tilfredsstillende
3 = God
4 = Meget god
5 = Suveren

Phillips HR1617, kr 699

Godt hjelpemiddel

Motoreffekt: 650w
Materiale (håndtak): Plast/gummi.
Tilbehør eller ekstra ­finesser: Visp. Ekstra stor hakker. Ekstra stor bolle.
Garantitid: 2 år.
Pluss: Gummi på handtaket gir godt feste også hvis hendene er litt fuktige. God og rask ved alle tre oppgaver. Fikk et godt grep på alt, selv om man måtte røre litt rundt i den store bollen.
Minus: Litt små og trege gummiknapper. Den store bollen og ditto hakkeren fun­gerer mindre bra for små mengder.
Sammendrag: En god og praktisk stavmikser, men bollen kunne vært bedre tilpasset staven. Større boller har man ofte hjemme likevel.
www.philips.no

Karakter: 4

OBH NORDICA 6710, kr 595

God, men bråkete

Motoreffekt: 800w
Materiale (håndtak): Plast/metalldetaljer
Tilbehør eller ekstra ­finesser: Visp. Hakker, bolle, LED display
Garantitid: 2 år ved fabrikasjons­feil, 1 års ­reklamasjonsrett
Pluss: Kraffull. Lykkes med jobben selv om det tok litt ekstra tid før mikseren fikset det.
Minus: En forkrommet liten detalj løsnet med en gang fra hastighetsregulatoren. Høyt lydnivå som eskalerer til falsett ved mixing av frosne jordbær. I følge bruksanvisnigen skal man ikke vaske noen av delene i oppvaskmaskinen.
Sammendrag: LED-belysningen er kanskje en morsom detalj eller en unødvendig gimmick. Gjorde en god jobb, men det høye lydnivået ­trekker drastisk ned.
www.obhnordica.no

Karakter: 2

Wilfa SM-750 Gourmet, kr 599

Favoritten!

Motoreffekt: 750w
Materiale (håndtak): Plast/gummi.
Tilbehør eller ekstra ­finesser:  Visp, hakker, bolle
Garantitid: 5 år.
Pluss: Bra med gummi på håndtaket. Den lange ledningen gjør det mulig å jobbe fritt uten at den er i veien – fordel også at ledningen er spiralformet. Har også enkle og tydelige knotter i metall. Enkel å håndtere og kraftfull. Det ­virker som om mikseren suger råvarene inn mot knivene. ­Veldig effektiv til alle tre opp­gavene. Dessuten 5 års garanti.
Minus: Vi fant ikke noe å bemerke her.
Sammendrag: Vi i Villas ­favoritt!
www.wilfa.no

Karakter: 5

Bosch MSM67PE, kr 539

Grei, men vanskelig å manøvrere

Motoreffekt: 750w
Materiale (håndtak): Plast/gummi.
Tilbehør eller ekstra ­finesser: Visp, hakker, bolle
Garantitid: 2 år.
Pluss: Gummi på håndtaket.
Minus: Litt klumpete håndtak for mindre hender. Gummiknappene er relativt små og plassert dypt noe som gjør dem ganske vanskelige å håndtere både for større og mindre hender. Gulrøttene trengte en del ekstra jobbing.
Sammendrag: God mikseevne, men litt dårligere manøvrering drar ned karakteren. Kanskje er dette en litt mer maskulin modell for folk som er vant med å håndtere store bormaskiner, var en kommentar.
www.bosch-home.no

Karakter: 3

Dualt stavmikser, kr 1329

OK, men for dyr

Motoreffekt: 500w
Materiale (håndtak): Plast.
Tilbehør eller ekstra finesser: Vanlig ballongvisp, dobbelvisp, hakker, metallbolle
Garantitid: 1 år.
Pluss: Den ekstra dobbelvispen og metallsbollen
Minus: Høres litt ut som et tannlegebor og virker ikke spesielt kraftfull. Lyktes godt med pestoen og smoothien, men den fikset ikke gulrøttene like bra. Kort garantitid og høy pris. Med tanke på at den er omtrent dobbelt så dyr som de andre modellene, hadde vi forventet mer. Vår karakter er gitt ut fra funksjon og bruk, ikke for prisverdi.
Sammendrag: En helt OK stavmikser, men til alt for høy pris.
www.dualit.no

Karakter: 3

10 oktober 2011

Unngå brann på kjøkkenet med komfyrvakt

Årlig starter minst 150 boligbranner på komfyren. Likevel gjør vi svært lite for å sikre oss. Bare seks prosent har montert komfyrvakt, en teknisk...

Kjøkkenutstyret som må holdes rent

Kjøkkenutstyr som kaffetrakter, vannkoker, vaffeljern og mikrobølgeovn brukes ofte, men kanskje stemoderlig behandlet med tanke på rengjøring. Slik...

Vi velger seks favoritter!

Redaksjonen har funnet smarte og fine ting til hus og hage.

God morgenkaffe!

Kaffemaskiner med kapselfunksjoner i friske farger og former liver opp på kjøkkenet.

Matbloggernes favorittredskaper

Se hva Anne Brith og tre andre matbloggere ikke kan klare seg uten på kjøkkenet!

Funksjonelle foodprosessorer

Velger du å investere i en foodprosessor, sparer du tid på kjøkkenet og kan konsentrere deg om andre nødvendige gjøremål.

Frityr uten olje

Frityrkoker som nesten ikke bruker olje kan være redningen for chipselskere som vil vise seg i bikini til sommeren.

Kunsten å lage god traktekaffe

Du behøver ikke være barrista for å lage god traktekaffe. Men det er likevel et par ting du bør passe på.

Test av håndstøvsugere

Vi har testet seks forskjellige håndstøvsugere på kjøkkenet.

Hobbykokkens favoritter

God redskap er mer en halve jobben! De beste kjøkkenmaskinene ser nesten likedan ut som for 30-40 år siden, og er så solide at de går i arv.

Rengjør blenderen på 30 sekunder

Det kan være tungvint å vaske blenderen. Heldigvis finnes det et enkelt triks som løser problemene på bare noen sekunder.

Snedige maskiner til kjøkkenet

Den tiden er forbi da kjøleskap og komfyr var det eneste av faste elektriske inventar på kjøkkenet. Nå bugner det av utvalg for de som ønsker seg snedig...

Test av vannkokere

Størrelsen betyr nesten alt for at vannkokeren skal være lett å håndtere, synes vårt testpanel. Se hvilken koker som fikk beste karakter!

Så lett rengjør du mikroen med sitron

Vi tester knepet som tryller bort den inngrodde skitten i mikrobølgeovnen på bare noen minutter. Alt du trenger er en sitron!

Derfor bør du skaffe deg en "slow cooker"

Har du vurdert å skaffe deg en langtidskoker? Her er hvorfor - eller hvorfor ikke - du bør ha en stående.