7 feil du gjør med kjøleskapet ditt

Mat

Setter du tomater i kjøleskapet? Eller legger du kjøttdeigen øverst? Da gjør du feil Her er 7 bommerter du mest sannsynlig er skyldig i. 

Det er ikke bare å sette maten i kjøleskapet og håpe på det beste, faktisk.
Det er ikke bare å sette maten i kjøleskapet og håpe på det beste, faktisk. Bilde: iStock

1. Du rengjør kjøleskapet for sjelden

Å vaske kjøleskapet en gang i året er for lite. Alle matrestene i kjøleskapet skaper et perfekt klima for bakterier, derfor er det viktig å rengjøre ofte. 

Slik vasker du kjøleskapet best. 

Les også: Disse 10 tingene vasker du ALTFOR sjelden.

2. Du legger kjøttdeigen øverst

Legger du kjøttdeigen på en av de øverste hyllene i kjøleskapet? Feil! Mange kjøleskap er oftest kaldest nederst, og kjøttdeig bør oppbevares så kaldt som mulig. Husk at du kan måle temperaturen for å finne ut hvor det faktisk er kaldest. 

3. Kjøleskapet har feil temperatur

Er det for varmt, kan maten fort bli dårlig. Sjekk at temperaturen stemmer. Kjøleskapstemperaturen skal ligg på 4-5 °C.

4. Du organiserer ikke innholdet

Forsvinner matvarer på mystisk vis? Glemmer du hva du har kjøpt? Det kan tyde på at du har for dårlig system i kjøleskapet ditt. Sørg for å rydde med jevne mellomrom, se over hvilke produkter som har gått ut på dato, og sett etiketter på alle hyller. Plasser alle meieriprodukter på én hylle, alle bokser på en annen og så videre. 

5. Du legger tomater i kjøleskapet

Legger du tomater i kjøleskapet, mister de smak og modningsprosessen stopper opp. Bare test selv – en kald tomat smaker mye mindre enn en i romtemperatur. Legg tomatene i en skål på benken i stedet.

6. Du stapper inn for mye mat

Storhandling er økonomisk, men ikke kjøp så mye mat at du ikke får plass til den i kjøleskapet. La maten "puste" og gi alle matvarer litt plass. 

7. Du bruker kjøleskapsdøren feil

Kjøleskapsdøren er det stedet som blir varmest, i og med at vi åpner døren hele tiden. Derfor skal du bare oppbevare matvarer der som du vet takler varme relativt godt. Eksempler er syltetøy, juice og sylteagurk.

Les også: 10 overraskende måter å gjenbruke laken fra sylteagurken.

Lyst på flere tips og triks til hjem og hage? Meld deg på vårt nyhetsbrev her. 

23. januar 2017
Mer om Mat

Slik fjerner du fastbrent knekk fra stekepanna

Mat Fastbrent knekk er et utbredt problem i disse førjulstider. Her lærer du hvordan du får løsnet det fra stekepanna. 

Annonsørinnhold

Slik får du mer energi!

Mat 6 smarte tips som garantert funker.

Derfor bør du spise mer belgfrukter

Mat Belgfrukter gjør at blodsukkeret stiger saktere, i tillegg inneholder de lite fett og er svært næringsrike.

Slik lager du brente mandler (søte og salte)

Mat Her får du to enkle oppskrifter på både søte og salte brente mandler. Perfekt julesnacks!  

12 urter du kan dyrke hele året - kun med vann!

Mat Grønne planter uten grønne fingre? Joda, det er mulig. Disse 12 urtene krever minimalt med stell, tid og næring.

Vill, villere, vafler

Mat Lyst til å gjøre noe spennende ut av vaffelrøra? Her er 10 gode ideer til forskjellige vaffelvarianter du kan prøve deg på.

Derfor smaker usunn mat så godt

Mat Har du lurt på hvorfor usunn mat smaker så godt? Det har en helt naturlig forklaring.

Derfor bør du IKKE bruke bakepapir

Mat Bakepapir er kanskje et uunnværlig redskap på kjøkkenet, men du bør faktisk unngå det.

Slik fryser du ned egg, melk og andre meieriprodukter

Mat Noen ganger kjøper man inn for mye mat. Da er det greit å vite at egg og meieriprodukter, som melk og ost kan legges i fryseren.

Slik fryser du brødskiver – og bevarer smak og konsistens

Mat Joda, det er mulig å holde brødet ferskt, selv om du fryser det. Bare du kan denne teknikken. 

Denne maten går (nesten) aldri ut på dato

Mat Selv om maten har gått ut på dato, kan du risikere å kaste mat som kunne brukes. Vi har samlet syv matvarer som du fint kan ha i skapet i lang tid.

Grille i helgen? Pass på dette!

Mat Vær særlig obs når du griller kyllingkjøtt og marinerer. – Bakteriene florerer hvis man ikke passer på, sier ekspert.

Lag kakepynt av blomstene i hagen

Mat En rekke blomster kan spises og passer perfekt som vakker pynt på kaken. Vi viser deg hvordan du kandiserer blomster.

Slik modner du advokadoen på 10 minutter

Mat Er du også lei av at avokadoene dine aldri er modne når du skal bruke dem? Dette trikset viser hvordan du modner dem lynraskt.

10 matvarer du alltid bør ha i kjøleskapet

Mat For en sunn og kjapp middag hver eneste dag, bør du alltid kjøpe med deg disse råvarene hjem fra butikken.