7 feil du gjør med kjøleskapet ditt

Mat

Setter du tomater i kjøleskapet? Eller legger du kjøttdeigen øverst? Da gjør du feil Her er 7 bommerter du mest sannsynlig er skyldig i. 

Det er ikke bare å sette maten i kjøleskapet og håpe på det beste, faktisk.
Det er ikke bare å sette maten i kjøleskapet og håpe på det beste, faktisk. Bilde: iStock

1. Du rengjør kjøleskapet for sjelden

Å vaske kjøleskapet en gang i året er for lite. Alle matrestene i kjøleskapet skaper et perfekt klima for bakterier, derfor er det viktig å rengjøre ofte. 

Slik vasker du kjøleskapet best. 

Les også: Disse 10 tingene vasker du ALTFOR sjelden.

2. Du legger kjøttdeigen øverst

Legger du kjøttdeigen på en av de øverste hyllene i kjøleskapet? Feil! Mange kjøleskap er oftest kaldest nederst, og kjøttdeig bør oppbevares så kaldt som mulig. Husk at du kan måle temperaturen for å finne ut hvor det faktisk er kaldest. 

3. Kjøleskapet har feil temperatur

Er det for varmt, kan maten fort bli dårlig. Sjekk at temperaturen stemmer. Kjøleskapstemperaturen skal ligg på 4-5 °C.

4. Du organiserer ikke innholdet

Forsvinner matvarer på mystisk vis? Glemmer du hva du har kjøpt? Det kan tyde på at du har for dårlig system i kjøleskapet ditt. Sørg for å rydde med jevne mellomrom, se over hvilke produkter som har gått ut på dato, og sett etiketter på alle hyller. Plasser alle meieriprodukter på én hylle, alle bokser på en annen og så videre. 

5. Du legger tomater i kjøleskapet

Legger du tomater i kjøleskapet, mister de smak og modningsprosessen stopper opp. Bare test selv – en kald tomat smaker mye mindre enn en i romtemperatur. Legg tomatene i en skål på benken i stedet.

6. Du stapper inn for mye mat

Storhandling er økonomisk, men ikke kjøp så mye mat at du ikke får plass til den i kjøleskapet. La maten "puste" og gi alle matvarer litt plass. 

7. Du bruker kjøleskapsdøren feil

Kjøleskapsdøren er det stedet som blir varmest, i og med at vi åpner døren hele tiden. Derfor skal du bare oppbevare matvarer der som du vet takler varme relativt godt. Eksempler er syltetøy, juice og sylteagurk.

Les også: 10 overraskende måter å gjenbruke laken fra sylteagurken.

Lyst på flere tips og triks til hjem og hage? Meld deg på vårt nyhetsbrev her. 

23 januar 2017

Derfor bør ikke vannmelonen legges i kjøleskapet

Vannmelon er en av de beste sommerfruktene, og den skal gjerne serveres iskald. Men kjøleskapet er ikke det beste stedet å oppbevare vannmelon. Se...

Måten du koker ris på kan gå utover helsa di

Bruker du denne metoden for å koke ris, unngår du å få i deg kreftfremkallende arsen.

Vill, villere, vafler

Lyst til å gjøre noe spennende ut av vaffelrøra? Her er 10 gode ideer til forskjellige vaffelvarianter du kan prøve deg på.

15 kjøkkentriks du ikke klarer deg uten

Lær deg disse smarte triksene, så blir livet på kjøkkenet blir mye enklere!

Lær deg triksene som gir perfekte egg

Egg kan tilberedes på utallige måter - slik lykkes du med kokte egg, speilegg og eggerøre.

Slik lager du pisket krem uten visp

Med dette smarte trikset har du alltid frisk krem i kjøleskapet. Se hvordan du pisker krem uten visp.

Du kan vakuumpakke mat uten egen maskin

Vakuumpakking av mat har de siste årene blitt svært populært. Vi viser deg hvordan du kan vakuumpakke uten bruk av maskin.

Slik kutter du opp grønnsaker og frukt

Når man skal kutte opp frukt og grønnsaker, er det greit å lære seg noen lure triks.

Deilige sveler fra Sunnmøre

Kos deg ekstra en helg med disse ekstremt gode svelene fra Sunnmøre.

10 kyllingretter hele familien vil elske

Lei av kylling og ris? Prøv en av våre favoritt-oppskrifter!

10 måter å gjenbruke syltelake

Heller du ut resten av laken når glasset med sylteagurker er tomt? Tabbe! Du kan nemlig bruke den til mange praktiske ting i hus og hage!

Derfor smaker usunn mat så godt

Har du lurt på hvorfor usunn mat smaker så godt? Det har en helt naturlig forklaring.

Dette er grunnen til at du enten elsker eller hater koriander

Hvilken mat man liker handler om smak og behag – men ikke når det kommer til den populære urten koriander.

Hvilke matvarer SKAL vaskes og hvilke skal ikke?

En av disse matvarene trenger du ikke å skylle i vann. De tre øvrige skal skylles i vann. Se hvilke matvarer alltid skal under kranen og hvilke som...

5 smarte ting du kan bruke en gryte til

Gryten din har flere bruksområder enn du tror. VI har funnet 5 smarte triks som vil hjelpe deg i hverdagen.