Annonsørinnhold

Slik gjør du tacoen litt sunnere

Mat

Kosemat kommer ofte med en bismak av dårlig samvittighet. Men sånn trenger det ikke være med fredagstacoen!

Fyll tacoen med deilig salat og andre grønnsaker slik at den blir ekstra sunn.
Fyll tacoen med deilig salat og andre grønnsaker slik at den blir ekstra sunn. Bilde: Santa Maria

Taco er noe av det beste vi nordmenn vet, og for mange av oss er det en matrett som også er forbundet med kos og starten på helgen med den tradisjonelle fredagstacoen. Kosemat kommer gjerne med dårlig samvittighet, da det som oftest innebærer matvarer som har høyt innhold av både mettet fett, karbohydrater, sukker og salt. Heldigvis gjelder ikke det taco. Taco kan nemlig være både sunt og full av næring kroppen din trenger.

Du bestemmer

Taco er kanskje den matretten hvor du aller best kan ha kontroll over hva du selv spiser. Du velger selv hvilket tilbehør du vil ha, hva du vil fylle tacoen med. Taco gir deg også uendelig med muligheter til å prøve ut spennende tilbehør, grønnsaker og urter – og alt er med på å gi god smak og god næring.

Det er bare fantasien som setter grenser for hva du kan fylle tacoen med!

Taco er en sosial rett, og det er bare fantasien som setter grenser for hva du kan fylle skjellene med. Foto: Santa Maria.

Kuttet salt og sukker

I tillegg til at taco er en matrett som er lett å gjøre sunn ved å bruke grønnsaker og urter som tilbehør, vet Santa Maria at for høyt saltinntak er skadelig for helsa, og de har derfor tatt grep. 

Faktisk er den anbefalte mengden salt et voksent menneske skal ha i seg i løpet av en dag ikke mer enn fem gram. Santa Maria tar dette på alvor og har kuttet mengden salt i sitt tacokrydder med hele 30 prosent. Det vil si at en pose tacokrydder kun inneholder 4,7 gram salt. Blander du denne i 500 gram kjøttdeig, som er nok til en familie, får du i deg under 1 gram salt pr 100g kjøtt. Det er innenfor saltgrensen for hva et middagsmåltid burde inneholde.

I tillegg er sukkeret i Santa Marias tacokrydder kuttet med 50 prosent. Når du blander krydderet inn i 500 gram kjøttdeig blir sukkerinnholdet under 2 prosent, noe som er et akseptabelt nivå for friske mennesker.

Mange muligheter

Taco er altså både godt, sunt og en favorittmatrett med mange muligheter. Santa Maria deler også mange smarte oppskrifter og tips til tacomiddagen, slik at du kan finne inspirasjon til å lage tacoen på nye, kreative og sunnere måter.

Kos deg med taco og god samvittighet! 

3 mars 2017

Derfor bør ikke vannmelonen legges i kjøleskapet

Vannmelon er en av de beste sommerfruktene, og den skal gjerne serveres iskald. Men kjøleskapet er ikke det beste stedet å oppbevare vannmelon. Se...

Måten du koker ris på kan gå utover helsa di

Bruker du denne metoden for å koke ris, unngår du å få i deg kreftfremkallende arsen.

15 kjøkkentriks du ikke klarer deg uten

Lær deg disse smarte triksene, så blir livet på kjøkkenet blir mye enklere!

Hold deg frisk med grapefrukt, ingefær og sitron

Hold forkjølelsen og influensa borte med denne ingefærdrikken med sitron og grapefrukt.

Lær deg triksene som gir perfekte egg

Egg kan tilberedes på utallige måter - slik lykkes du med kokte egg, speilegg og eggerøre.

Slik lager du pisket krem uten visp

Med dette smarte trikset har du alltid frisk krem i kjøleskapet. Se hvordan du pisker krem uten visp.

Du kan vakuumpakke mat uten egen maskin

Vakuumpakking av mat har de siste årene blitt svært populært. Vi viser deg hvordan du kan vakuumpakke uten bruk av maskin.

Slik kutter du opp grønnsaker og frukt

Når man skal kutte opp frukt og grønnsaker, er det greit å lære seg noen lure triks.

Deilige sveler fra Sunnmøre

Kos deg ekstra en helg med disse ekstremt gode svelene fra Sunnmøre.

10 kyllingretter hele familien vil elske

Lei av kylling og ris? Prøv en av våre favoritt-oppskrifter!

10 måter å gjenbruke syltelake

Heller du ut resten av laken når glasset med sylteagurker er tomt? Tabbe! Du kan nemlig bruke den til mange praktiske ting i hus og hage!

Sjokolade er den beste kuren mot hoste

Når du hoster og harker, bør du finne frem sjokoladen. Ifølge en engelsk professor, er sjokolade mer effektivt mot hoste enn andre hostemedisiner.

Dette er grunnen til at du enten elsker eller hater koriander

Hvilken mat man liker handler om smak og behag – men ikke når det kommer til den populære urten koriander.

Hvilke matvarer SKAL vaskes og hvilke skal ikke?

En av disse matvarene trenger du ikke å skylle i vann. De tre øvrige skal skylles i vann. Se hvilke matvarer alltid skal under kranen og hvilke som...

5 smarte ting du kan bruke en gryte til

Gryten din har flere bruksområder enn du tror. VI har funnet 5 smarte triks som vil hjelpe deg i hverdagen.