Stivnet sukker kan være vanskelig å fjerne fra stekepanna.
Stivnet sukker kan være vanskelig å fjerne fra stekepanna. Bilde: Getty Images

Slik fjerner du fastbrent knekk fra stekepanna

Mat

Fastbrent knekk er et utbredt problem i disse førjulstider. Her lærer du hvordan du får løsnet det fra stekepanna. 

Knekk, altså smeltet sukker, er for mange en fast ingrediens på kjøkkenet i tiden før jul.

Vinn store premier i desember: Meld deg på Vi i villas julekalender! 

Men når pepperkakehuset er ferdig limt og sukkeret stivnet til en knallhard, ugjennomtrengelig masse - hva gjør man da? Hvordan løsner man den fastbrente knekken fra stekepanna? Den problemstillingen får du hjelp med her:  

Slik løsner du fastbrent knekk

#1: Varm opp stekepanna igjen, slik at det stivnete sukkeret smelter på nytt.

#2: Hell vann oppi stekepanna så det dekker alt sukkeret. OBS. Bruk varmt vann, så ikke temperaturforskjellen er så stor at hele kjøkkenet røyklegges.

Les også:

Derfor bør du IKKE bruke bakepapir

Bakepapir er kanskje et uunnværlig redskap på kjøkkenet, men du bør faktisk unngå det.

#3: Kok opp, og bland sammen smeltet sukker og kokende vann til én flytende masse.

#4: Når alt sukkeret er oppløst i vannet, kan du helle ut all væsken i vasken.

Og dermed har du fjernet knekken OG fått en plettfri stekepanne, som igjen er klar for nye oppgaver. Lykke til, og husk at flytende sukker er fryktelig varmt og vondt å få på seg. Så vær varsom

Se også: Bygg et forskriftsmessig pepperkakehus

 

Les også:

Derfor bør du kaste kjøkkensvampen NÅ!

Kjøkkensvampen er stappfull av bakterier og bør byttes ut omtrent en gang i uka.

04 desember 2017
Mer om Mat
Annonsørinnhold

Slik får du mer energi!

Mat 6 smarte tips som garantert funker.

Derfor bør du spise mer belgfrukter

Mat Belgfrukter gjør at blodsukkeret stiger saktere, i tillegg inneholder de lite fett og er svært næringsrike.

Slik lager du brente mandler (søte og salte)

Mat Her får du to enkle oppskrifter på både søte og salte brente mandler. Perfekt julesnacks!

Derfor bør du IKKE bruke bakepapir

Mat Bakepapir er kanskje et uunnværlig redskap på kjøkkenet, men du bør faktisk unngå det.

12 urter du kan dyrke hele året - kun med vann!

Mat Grønne planter uten grønne fingre? Joda, det er mulig. Disse 12 urtene krever minimalt med stell, tid og næring.

Vill, villere, vafler

Mat Lyst til å gjøre noe spennende ut av vaffelrøra? Her er 10 gode ideer til forskjellige vaffelvarianter du kan prøve deg på.

Derfor smaker usunn mat så godt

Mat Har du lurt på hvorfor usunn mat smaker så godt? Det har en helt naturlig forklaring.

Slik fryser du brødskiver – og bevarer smak og konsistens

Mat Joda, det er mulig å holde brødet ferskt, selv om du fryser det. Bare du kan denne teknikken.

Denne maten går (nesten) aldri ut på dato

Mat Selv om maten har gått ut på dato, kan du risikere å kaste mat som kunne brukes. Vi har samlet syv matvarer som du fint kan ha i skapet i lang tid.

Grille i helgen? Pass på dette!

Mat Vær særlig obs når du griller kyllingkjøtt og marinerer. – Bakteriene florerer hvis man ikke passer på, sier ekspert.

Lag kakepynt av blomstene i hagen

Mat En rekke blomster kan spises og passer perfekt som vakker pynt på kaken. Vi viser deg hvordan du kandiserer blomster.

Hvilke matvarer SKAL vaskes og hvilke skal ikke?

Mat En av disse matvarene trenger du ikke å skylle i vann. De tre øvrige skal skylles i vann. Se hvilke matvarer alltid skal under kranen og hvilke som...

Bak glutenfrie Chocolate chip cookies

Mat Prøv Hjemmefikserne Carro og Karins oppskrift på nydelige glutenfrie Chocolate chip cookies. Lær også å lage glutenfritt mel!

Slik modner du advokadoen på 10 minutter

Mat Er du også lei av at avokadoene dine aldri er modne når du skal bruke dem? Dette trikset viser hvordan du modner dem lynraskt.

10 matvarer du alltid bør ha i kjøleskapet

Mat For en sunn og kjapp middag hver eneste dag, bør du alltid kjøpe med deg disse råvarene hjem fra butikken.