Sjekk om plasboksene dine er merket med glass- og gaffelsymbolet.
Sjekk om plasboksene dine er merket med glass- og gaffelsymbolet. Bilde: iStockphoto

Slik sjekker du om plastboksen er egnet for mat

Mat

Når du legger middagsrestene i plastboksen, bør du sjekke at den er egnet for oppbevaring av mat. 

Når det gjelder oppbevaring av mat i plastbokser eller bruk av tørkerull på matvarer, så finnes det faktisk et eget symbol: Glass- og gaffelsymbolet. Symbolet er der for å vise om materialer og gjenstander ment for kontakt med matvarer.

Det kan alternativt merkes med ordene «for næringsmidler» eller en varebetegnelse som karakteriserer bruksområdet, for eksempel brødpose. 

Tørkerull av resirkulert papir

Du må gjerne tørke av kjøkkenbenken eller hendene med tørkerull av resirkulert papir, men du bør holde det unna matvarene. Grunnen er at slikt tørkepapir kan inneholde tungmetaller og og trykkfargerester. 

– Tørkeruller som benyttes til å tørke av maten bør være produsert for den aktuelle bruken. Det vil si at papiret bør være merket med glass- og gaffelsymbolet eller med en tekst som sier at det er egnet for direkte kontakt med kjøtt, fisk eller andre næringsmidler, skriver matportalen.no. 

Les også:

Derfor bør du glede deg til klokka 17.28 i dag

Det er vinter, mørkt og førjulsstress over hele landet. Men her er en nyhet du garantert blir glad for å høre.

Plastbokser

Det kan være fristende å oppbevare eller fryse ned matrester i isbokser eller bærkurver, men her er det viktig å merke seg at slik embalasje i utgangspunktet er laget for engangsbruk. Denne typen embalasje bør derfor ikke gjenbrukes til oppbevaring eller nedfrysing av matvarer.

Du bør heller bruke oppbevaringsbokser i plast eller glass som du får kjøpt i dagligvaren, da disse er ment for oppbevaring av mat. 

Aluminiumsfolie og plastfolie

Aluminiumsfolie (sølvpapir) og plastfolie finnes i de fleste kjøkkenskuffer, men du bør være nøye med å sjekke bruksanvisningen. De kan nemlig inneholde viktige bruksbegrensninger. 

Aluminiumsfolie tåler ikke sure og salte matvarer. Foto: iStockphoto

– Aluminiumsfolie er oftest ikke egnet til kontakt med sure og salte næringsmidler. Sure matvarer som for eksempel syltede rødbeter og agurker kan oppløse aluminium. Plastfolier kan ha begrensninger for kontakt med fete næringsmidler eller være uegnet til oppvarming i mikrobølgeovn, skriver matportalen.no.

Les også:

Her er vinnerne av årets julekalender

Har du deltatt i Vi i villas julekalender? Sjekk om du har vunnet her!

Glass er trygt

Glass regnes som trygt en trygg måte å oppbevare mat på. Du bør allikevel være klar over at glass kan sprekke ved høy varme. 

Kilder: matportalen.no og Forbrukerrådet.

21. oktober 2016
Mer om Mat

Slik fjerner du fastbrent knekk fra stekepanna

Mat Fastbrent knekk er et utbredt problem i disse førjulstider. Her lærer du hvordan du får løsnet det fra stekepanna. 

Annonsørinnhold

Slik får du mer energi!

Mat 6 smarte tips som garantert funker.

Derfor bør du spise mer belgfrukter

Mat Belgfrukter gjør at blodsukkeret stiger saktere, i tillegg inneholder de lite fett og er svært næringsrike.

Slik lager du brente mandler (søte og salte)

Mat Her får du to enkle oppskrifter på både søte og salte brente mandler. Perfekt julesnacks!  

Pasta lagret i romtemperatur kan være dødelig

Mat De fleste av oss har spist gamle pastarester. Men visste du at pasta som har stått lenge i romtemperatur kan være direkte dødelig?

12 urter du kan dyrke hele året - kun med vann!

Mat Grønne planter uten grønne fingre? Joda, det er mulig. Disse 12 urtene krever minimalt med stell, tid og næring.

Vill, villere, vafler

Mat Lyst til å gjøre noe spennende ut av vaffelrøra? Her er 10 gode ideer til forskjellige vaffelvarianter du kan prøve deg på. 

Derfor smaker usunn mat så godt

Mat Har du lurt på hvorfor usunn mat smaker så godt? Det har en helt naturlig forklaring.

Derfor bør du IKKE bruke bakepapir

Mat Bakepapir er kanskje et uunnværlig redskap på kjøkkenet, men du bør faktisk unngå det.

Slik fryser du ned egg, melk og andre meieriprodukter

Mat Noen ganger kjøper man inn for mye mat. Da er det greit å vite at egg og meieriprodukter, som melk og ost kan legges i fryseren.

Slik fryser du brødskiver – og bevarer smak og konsistens

Mat Joda, det er mulig å holde brødet ferskt, selv om du fryser det. Bare du kan denne teknikken.

Denne maten går (nesten) aldri ut på dato

Mat Selv om maten har gått ut på dato, kan du risikere å kaste mat som kunne brukes. Vi har samlet syv matvarer som du fint kan ha i skapet i lang tid.

Grille i helgen? Pass på dette!

Mat Vær særlig obs når du griller kyllingkjøtt og marinerer. – Bakteriene florerer hvis man ikke passer på, sier ekspert.

Lag kakepynt av blomstene i hagen

Mat En rekke blomster kan spises og passer perfekt som vakker pynt på kaken. Vi viser deg hvordan du kandiserer blomster.

10 matvarer du alltid bør ha i kjøleskapet

Mat For en sunn og kjapp middag hver eneste dag, bør du alltid kjøpe med deg disse råvarene hjem fra butikken.