Dyrk nyttevekster i hagen

Dyrking og planting

Å bruke hagen til å dyrke nyttevekster kan gi deg mange smaksrike gleder. I tillegg er det miljøvennlig og ikke minst gir du  liv til begrepet kortreist mat med din egen nyttehage.

Mat fra egen avling smaker ofte veldig godt. Du nyter også fordelen av at du selv kan følge med på modningen av plantene og høste de inn når de er fullmodne, og da de smaker aller best.

De fleste hageeiere som har sin egen nyttehage dyrker grønnsaker, bær og frukt helt uten sprøytemidler, noe som gjør at det du dyrker i egen nyttehage ofte er langt sunnere enn grønnsaker og frukt som kjøpes i butikken.   

Ren og kortreist mat

Hvis du oppdager lus på persillen er det ofte et tegn på at persillen er giftfri. En flekk på eplet gjør heller ikke noe, det kan skjæres vekk, og tyder også på at maten du dyrker i din egen nyttehage er sunn og fri for tilsetningsstoffer.

En annen fordel med å dyrke egenprodusert mat i nyttehagen er at du slipper å spise for eksempel tomater som kan ha vært fraktet over store strekninger før du legger dem på tallerkenen.

Om du bare har en liten terrasse kan du dyrke urter i potter, enten fra frøposer eller ved å kjøpe ferdige utvokste planter på et gartneri.

Jamie Oliver krukker

Den kjente engelske restauranteier og kokk Jamie Oliver har sørget for å lansere sine egne alt i ett krukker med frø, jord og bruksanvisninger – som gjør det enkelt å starte å dyrke sin egen mat enten i hagen, i vindusposten eller på terrassen.

Det er lett å dyrke sine egne urter, og salatblader. Dersom du har en hageflekk er det en god vane å kunne ta turen ut til grønnsaksbedet og klippe inn litt persille, dill, og gressløk til å ha i for eksempel frokostens omelett, i en pai til lunsj eller som krydder i middagens kjøttkaker.

Slik lykkes du med dyrkingen

  • Plant vekstene på et lunt sted i hagen.
  • Sørg for god jord. Bland inn kompost eller naturgjødsel. Hvis du dyrker i potter, bland gjerne inn ku-kompost i jorda.
  • Gjødsle lite og ofte.
  • Ikke utsett nye planter for sterkt sollys. 
  • Du kan så reddiker og salat hver 4. uke om sommeren.
  • Del kjøpeurter fra butikken i to eller tre, og plant dem om i store potter da kan de klare seg bra utendørs.  

Vekster som trives i norsk klima:

  • Salat
  • Persille
  • Gulrøtter
  • Asparges
  • Løk
  • Mais
  • Kål
  • Bønner
  • Erter
  • Krydderurter
  • Bær og frukt
  • Rabarbra
  • Poteter

Kilde: Plantasjen

1. august 2012
Mer om Dyrking og planting

Slik dyrker du jordskokk

Dyrking og planting Å dyrke jordskokk er enkelt. Du putter knollene i jorda om våren. Utover høsten og vinteren kan du høste kilovis med jordskokk.

Disse staudene egner seg best til buketter

Dyrking og planting Her får du full oversikt over hvilke stauder som egner seg som snittblomster og hvordan du får buketten til å vare lengst mulig.

Skal du plante epletre bør du gjøre det i høst

Dyrking og planting Har du lyst til å plante et epletre? Slå til nå i høst! Oktober er også den beste tiden for å presse epler. Nå er frukten ekstra søt og aromatisk.

Vi i villas 10 epletrebud

Dyrking og planting Hvordan få en sunn, miljøvennlig eplehage med fantastiske epler? Vel, du kan jo begynne med disse 10 gode tipsene!

Slik får du plantene til å overvintre inne

Dyrking og planting Sommeren er over, og det haster å flytte inn planter som skal overvintre. Disse tipsene guider deg til vinterlagringen.

Tid for å samle frø fra hagen

Dyrking og planting Har du en plante i hagen du gjerne vil ha noen flere av? Da kan du samle frø fra planten og så selv! Her forklarer vi litt om hvordan du høster fra...

Derfor bør du ikke beskjære trær og busker når det regner

Dyrking og planting Du kan helt fint beskjære busker og trær på høsten, men du må gjøre det når det er tørt i været.

Derfor er natron et vidundermiddel for hagen

Dyrking og planting Vink farvel til kålormer og kompostlukt, og ønsk spirende blomster og frodig jord velkommen. Vi viser deg hvorfor hagen din elsker natron.

Slik får du en fargerik høsthage

Dyrking og planting Mange klager over at hele hagen er avblomstret når de kommer hjem fra ferie. Det gjør ikke vi, her er hagen på sitt fineste nå på høsten!

Slik dyrker du din egen hvitløk

Dyrking og planting Hvitløk (Allium sativum) er en løk alle har et forhold til. Her får du vite hvordan du dyrker din egen hvitløk.

Tid for vårdugnad i hagen

Dyrking og planting Begynner det å bli vår i hagen din? Det er litt for tidlig å plante ut sommer­blomster og grønnsaker ennå – men mange andre arbeidsoppgaver du kan...

 Med et Oasen Junior Orangeri kan du skape din egen oase i hagen – uansett vær og vind.
Annonsørinnhold

Dyrk sunn mat i eget drivhus

Dyrking og planting Ingenting smaker så godt som søte, røde tomater eller knasende sprø agurker du plukker rett fra busken. Med eget drivhus kan du dyrke nesten hva du vil.

Disse blomstene tåler kulde

Dyrking og planting Våren er her og snart er det påske. Her får du tips til hvilke blomster som tåler noen kuldegrader.

Derfor bør du så frø innendørs nå

Dyrking og planting Kan du ikke vente med å komme i gang med hagesesongen? Du kan starte allerede nå med å så frø innendørs.

5 tips som forbereder hagen din på våren

Dyrking og planting Året er på hell, og vi beveger oss allerede mot lysere tider - og snart også en ny hagesesong. Så her får du 5 nyttige tips til å gjøre hagen din i...