Så frø i potter, plasser dem i vinduskarmen eller sett dem ut i hagen etter hvert når det blir mildere vær.
Så frø i potter, plasser dem i vinduskarmen eller sett dem ut i hagen etter hvert når det blir mildere vær. Bilde: Colourbox, iStockphoto

Alle kan dyrke urter selv – i vinduet eller utendørs

Det er trendy, miljøvennlig, rimelig og smart å dyrke urter inne og ute. Vi viser deg hvordan du lykkes med dyrkingen.

Å dyrke urter er enkelt og rimelig, og noe alle kan få til.

Og hva er ikke bedre enn å være selvforsynt av gressløk, timian og persielle, som kan brukes i maten når det trengs?

Vi viser deg hvilke urter som er fine å dyrke frem hjemme, og hva som er viktig å tenke på når du gjør det:

Urtene som er lett å dyrke frem

Generelt vil lys gjennom vinteren være begrensende for veksten. Bruk vanlig pottejord og urtene kan med fordel plantes ut i hagen eller utepotter på sommeren.

Fransk estragon kan dyrkes i krukker og i grønnsaksbedet. Denne urten kan vokse i det meste av landet, og trives utmerket i norsk klima, med andre ord, den er svært enkel å få til.

Skal du plante fransk estragon er det greit å vite at den ofte formeres ved deling av planter og ikke liker å stå i våt/tung jord.

Lavendel er en annen middelhavsurt som også kan trives i Norge, spesielt i områder med god sommervarme.

Pass på at du gir lavendelen kalk og at den ikke står i sur jord.

Sitronmelisse kan vokse i potte eller bed. Over hele landet kan den vokse som ettårig plante og i varmere områder kan den bli en flerårig staude.

For å få enda mer robuste planter kan det kjøpes ferdige ettårige planter på plantesenteret, som settes i jorden.

Gressløk formeres fra frø eller ved å ta en bit fra en plante i hagen. Her finnes det mange typer, blant annet noen med smak av hvitløk.

Persille er en ettårig plante. Planten er ellers toårig hvis man ønsker at den skal sette frø.

Oregano formes ofte ved deling. Her finnes det også en gresk oregano med noe skarpere smak. For øvrig vokser oregano vilt over store deler av landet og har høyt innhold av antioksidanter.

Timian trives ikke hvis røttene står lenge i vann. Her finnes det også mange forskjellige arter og sorter med ulike smaker og vokseområder.

Dill er en ettårig plante, der frøene såes direkte på voksestedet eller i potten.

Rosmarin er en flerårig plante som vokser best i lett og veldrenert jord. Den må tas inn om vinteren og stå lyst og kjølig gjennom vinteren.

Foto: Getty Images

Dyrkingstips hvis du har planer om kjøkkenhage utendørs:

  • Når du anlegger en kjøkkenhage er det viktigste å bruke den jorden du har. Grønnsaker trives best i jord som har pH-verdi 5.5-6.5. Dersom pH-verdien er lavere kan det tilsettes kalk.
  • På 10 kvadratmeter kan det da gå med 2–3 kg kalk. Bruk om lag 1 kg grunngjødsling på et bed på 10 kvadratmeter. I løpet av sesongen bør det gjødsles 2–4 ganger med for eksempe
  • l kalksalpeter, første gang ca. 3–4 uker etter planting. Klorfri gjødsel er en fordel da enkelte grønnsaker tar skade av klor. Ved å bruke fiberduk kan du høste inn plantene tidlig.

Alt dette vil helt avhenge av hvilke grønnsaker som dyrkes og man bør derfor se på pakningen angående krav til både gjødsling og kalking.

For mer info: www.bioforsk.no

Kommentarer

Når du kommenterer må du bruke ditt egentlige navn. Vær saklig, respekter andres meninger og husk at mange leser det du skriver. Brudd på reglene kan føre til utestengelse. 

19. april 2016