Lage eget utekjøkken
Familien Dybro bygde sitt eget utekjøkken. Bilde: Charlotte Dybro

Lag ditt eget utekjøkken

Et utekjøkken er greit å ha som ­supplement til grillen – nå kan du lage hele måltidet utendørs. Her kan du se hvordan familien Dybro bygde sitt eget utekjøkken.

Familien Dybro i Skellefteå ville utnytte plassen bak rekkehuset sitt, og bygde et utekjøkken i tilknytning til grillen.

Prosjektet tok halvannen til to uker, og kostet ca 3500 kr - inkludert alt materiale, blandebatteri, vask og kobling til hageslangen

Her kan du lese mer om hvordan de lagde sitt eget utekjøkken:

Utekjøkkenets mål: Kjøkkenet ble bygd i målene 196 x 56 cm. Betongbenkeplaten er 200 x 60 cm. Det er brukt vanlige plankelengder i størrelsen 45 x 95 mm til å bygge rammen med. Lang- og kortsidene er bygget med rupanel, 21 x 45 mm.

1. Slik bygde vi rammen

Vi begynte med å bygge en ramme med lengdene. Deretter grunnet vi både rammen og trevirket til lang- og kortsidene med impregnerende grunningsolje, hvit grunning og avsluttet med to strøk lasurmaling.

Vi festet rupanelet med skruer, og lot det være igjen et 42 x 37 cm rom i fronten. Gjennom åpningen er det enkelt å komme til redskapene som ligger på oppbevaringshyllen.  

2. Hyllen og luken

I utekjøkkenet er det en 120 x 56 cm stor oppbevaringshylle av høvlet virke, 120 x 22 mm.

Vi ville ikke ha synlige hengsler på utekjøkkenet, så derfor laget vi en luke som kan åpnes – den skjuler baljen som samler opp vannet fra avløpet på vasken.

Luken er festet til rammen med magneter, slik at den kan løftes vekk.

Etter monteringen malte vi over alle skruehoder for å gjøre dem så lite synlige som mulig.

3. Benkeplaten i betong

Vi startet med å lage en form i kryssfinér med målene 200 x 60 cm, og så blandet vi ca. 125 kilo finbetong. Vi støpte inn vasken direkte i benkeplaten, det var den enkleste måten å få et hull i riktig størrelse.

For å lage hull til blandebatteriet, brukte vi en sjampoflaske i passe størrelse. Vi forsterket benkeplaten med armeringsnett for å gjøre den mer stabil.

Disse klipte vi til i riktig størrelse, og tok ut hull til vasken. Etter det slo vi bort luftboblene med en hammer, og lot så benkeplaten hvile i to-tre dager. 

TIPS! Bind fast armeringsnettingen med ståltråd, eller fest det med kroker slik at de ikke «faller igjennom» når du slår ut luftboblene

4. Praktisk vask

Til utekjøkkenet har vi koblet til en vanlig hageslange med en balje under vasken som fanger opp avløpsvannet. Baljen blir skjult av en luke.

Vasken – Boholmen – er kjøpt på Ikea for kr 395. Blandebatteriet er en billig variant fra Coop, men den er ikke ment til å stå ute året rundt, så vi tar den inn om vinteren.

Dette bør du tenke på før du setter i gang:

  • Plassering: Ha utekjøkkenet i nærheten av inngangen til kjøkkenet (om du har)
  • Sats på holdbare materialer om kjøkkenet skal stå utendørs året rundt. Velg et flyttbart kjøkken på hjul om du vil ta det inn om vinteren.
  • Lag mer mat med en portabel koketopp på utekjøkkenet ditt.
15. april 2015