Vi prøver bordgrill: Perfekt stekte biffer året rundt

Grill, utekjøkken og utepeis

Lekkert kjøtt av alle slag, aubergineskriver med grillstreker, sprød toast eller lune nanbrød. Den mobile bordgrillen Tefal Optigrill leverer alt - uten kull eller gass. 

Blir du også litt svett når du har invitert gjester til middag, og skal servere den perfekte biff? Da bør du lese videre. 

Bruksanvisningen til Tefals nye Optigrill lovet at jeg kunne tørke svetten av pannen og servere perfekt biff, fisk eller kylling. Men! En bruksanvisning er noe helt annet enn virkeligheten. 

Holder grillen det den lover?

Teknologien bak

Les også:

Hva er heksesot?

Heksesot er et nytt fenomen, men hva er det egentlig?

Det som gjør at bordgrillen Tefal OptiGrill skiller seg ut fra andre lignende griller er teknologien bak.

Den er svært enkel i bruk - det eneste du skal gjøre er å ta stilling til hvordan du ønsker kjøttet ditt stekt.

Optigrills sensorer måler alt fra antall kjøttstykker, flatemål og tykkelse på kjøttet. Så justeres stekingen seg etter dette. 

Maskinen er enkel å klargjøre, det tar kun noen minutter. Så er det bare å sette den på kjøkkenbordet og sette i kontakten. 

Jeg valgte programmet for kjøtt og la på oksekjøtt, så var det bare å lukke lokket. 

Under tilberedningen viser lysindikatoren, på det programmet du velger, hvor langt stekeprosessen er kommet, og når biffstykket for eksempel er "medium" stekt. 

Les også:

Denne tenker ikke folk på når de innreder hjemmet

Å ha et stilrent og lyst hjem har aldri vært viktigere. Dropp derfor den sorte, klassiske peisovnen og gå for fargen alle vil ha nå.

På undersiden av grillen, er det en smart skuff for oppsamling av fett og annet. Denne kan skyves inn når den ikke er i bruk. 

Fornøyd

Det første forsøket ble godkjent av hele familien.

Så nå jeg fikk blod på tann og de beste dagene brukte jeg bordgrillen til å varme eller steke en rekke ting: varme brød, pølser, fisk,  kylling, toast - ja, selv rundtstykkene til søndagsfrokosten fikk seg en runde. 

Les også:

Hva kan du om ved?

TA TESTEN: Har du stablet og fyrt mye med ved? Da bør vår egen ved-test være barnemat.

Det eneste som bød på problemer var grilling av kjøtt med bein. Her fikk bordgrillen problemer med å avlese vekt og tid. Men jeg valgte manuell betjening til kyllinglårene, og de ble likevel godt stekt. 

Hver gang var det lett å velge program og hvor langt jeg var fra et ferdig måltid. 

Rengjøring av Optigrill

Rengjøring av kjøkkenmaskiner er aldri særlig morsomt. Optigrillen må selvsagt rengjøres hver gang den brukes, særlig når den brukes til så mye forskjellig. 

Det tar tid, men det er det tatt hensyn til. Det er ingen "blinde" hjørner hvor skitt kan hope seg opp. Den kan vaskes for hånd, men platene som kjøttet grilles på, kan tas av og vaskes i oppvaskmaskinen. Det samme gjelder skuffen som samler opp fettet. 

Om Opti

  • 6 programmer til forskjellige typer mat
  • Den justerer automatisk stekingen
  • Indikerer om kjøttet er rare, medium eller well done

Grillen har avtagbar skuff og avtagbare grillplater med nonstickbelegg - det gjør den lett å holde ren. 

Bordgrillen Tefal Opti kan blant annet kjøpes hos Siba  eller Netonnet, pris 1990 kr. 

22. september 2015
Mer om Grill, utekjøkken og utepeis

Slik bygger du utekjøkken med praktisk flisbenk

Grill, utekjøkken og utepeis Hvis du bygger dette utekjøkkenet, løfter du friluftsmaten opp til et nytt plan, der hele tilberedningen foregår ute ved kulegrillen.

Du kan selv bygge ditt eget utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis Et utekjøkken er greit å ha som ­supplement til grillen – nå kan du lage hele måltidet utendørs. Her kan du se hvordan du bygger utekjøkken!

Slik rengjør du grillen på høsten

Grill, utekjøkken og utepeis Du rydder vel ikke bort grillen før du har gjort dette?

Slik blir du kvitt en av sommerens verste plager: Knotten

Grill, utekjøkken og utepeis En grill, kull og matolje er alt du trenger for å lage din egen knottfelle.

10 triks som gjør grillsesongen til en lek

Grill, utekjøkken og utepeis Følger du disse tipsene får grillmaten mer smak og grillingen blir enklere. Og så blir det enkelt å rengjøre grillen etter bruk.

Felix og Eugenia bygget sitt eget utekjøkken

Grill, utekjøkken og utepeis Utekjøkken er i vinden – ikke så rart, for her får du det beste av alle verdener.

Getty Images
Annonsørinnhold

Varmt vann på utekjøkkenet - lettvint og raskt

Grill, utekjøkken og utepeis Gjør utekjøkkenet komplett med rennende, varmt vann som du enkelt monterer selv.

Disse grilltabbene må du unngå

Grill, utekjøkken og utepeis Lar du gassflasken stå i skapet under grillen mens du bruker den? Da risikerer du i verste fall en eksplosjonsartet brann i grillen.

Neida, dette er ikke en bilbrann!

Grill, utekjøkken og utepeis Det er bare Jimmy Kvist som har fyrt opp grillen!

Fem enkle griller du kan lage selv

Grill, utekjøkken og utepeis Frister det å grille, men du har ingen grill? Disse fem små grillene kan du enkelt lage selv!

Er slangen til gassgrillen i orden?

Grill, utekjøkken og utepeis Slik tester du om gasslangen fortsatt holder mål.

Utekjøkken i alle prisklasser

Grill, utekjøkken og utepeis Nordmenn elsker å grille og høytiden er naturlig nok sommerhalvåret. Er du en av de som bruker mer tid ved grillen enn ved komfyren er kanskje et utekjø...

Hyggelig med utepeis

Grill, utekjøkken og utepeis Vi nordmenn elsker å kose oss utendørs, men vi blir dessverre nødt til å trekke oss innover når gradestokken synker for lavt. Vi i Villa presenterer her noen spennende utepeiser, som hjelper deg å holde varmen når været blir for kjølig.

Er du klar for grillsesongen?

Grill, utekjøkken og utepeis Du har grill, du har kull eller gass, og du har mat. Men har du alt det andre?

Ut med kjøkkenet!

Grill, utekjøkken og utepeis Sommerens matlaging gjør vi utendørs. Da er det godt å ha et velfungerende utekjøkken.