Det pynter opp med en fin gresskarlykt på trappen til Halloween.
Det pynter opp med en fin gresskarlykt på trappen til Halloween.

Gøy med gresskar til Halloween

Det er deilig å ta seg tid til en feiring med familie og venner i mørke oktober. Halloween er årets skumleste fest, og feires alltid 31. oktober, gjerne med gresskarlykt på trappen. Det er et tegn på at små utkledde barn kan komme på "knask eller knep"-besøk. Da er det lurt å ha noe smågodt på lur.

Halloween har de siste årene blitt mer og mer populært i Norge. Da kler barna seg ut, ofte i litt skumle kostymer som spøkelser, skjeletter, troll og hekser, og går på dørene til folk for å tigge godterier. Ikke så ulikt den gamle norske tradisjonen med å gå julebukk. På allehelgensaften kommer barna tiggende etter godterier, ellers kan man risikere et knep. Men du kan denne kvelden, hvis du har samvittighet til det, erte eller lure barna ved å gi dem sjokoladeovertrukkede rosenkål - et skremmende godteri - Se hvordan her

1.000 tonn Halloweengresskar i oktober

- Vi forventer at det går ut ca. 1.000 tonn Halloweengresskar ila oktober måned, sier Gerd Byermoen i Opplysningskontoret for frukt og grønt.

Halloweengresskaret kan bli veldig stort, men veier normalt omkring 5 kg. De er ikke først og fremst dyrket frem for å være mat, men det finnes allikevel mye godt å ta tak i, både kjøtt og kjerner er det vel verdt å ta vare på for å lage noe godt. Ristede gresskarkjerner smaket deilig som snack, i frokostblandingen eller i bakst.

Bruken av matgresskar er i ferd med å ta seg opp i Norge. Sorter som Butternut, Hokkaido og Grey har mer smak og egner seg svært godt å bake i ovnen. De har lavt innhold av både energi og fett, men høyt innhold av kostfiber, og er også en kilde til protein og kalium. På grunn av det tykke skallet kan hele, store gresskar lagres i månedsvis.

Sånn lager du en flott lykt til trappen: 

  1. Skjær av toppen og hul ut gresskaret. Ta bort alt av løst kjøtt og kjerner, og legg det til side for bruk i mat.
  2. Bruk blyant eller tusj til å tegne på figuren du ønsker å kutte ut. Det tradisjonelle er å kutte ut to trekanter som øyne, en litt mindre trekant som nese og en smilende munn med to-tre tenner. Få inspirasjon på 10 morsomme halloween-gresskar her
  3. Bruk en liten og skarp kniv til å kutte ut med. Skjær hele veien igjennom og dytt bitene ut.
  4. Plasser 1-3 telys i bunnen av lykten og den er klar til bruk.
  5. Telysene kan fort føre til at skallet på lokket blir litt brent. For å forhindre at dette skjer, kan du skjære bort litt ekstra av kjøttet fra lokket eller rett og slett lage et hull i toppen som utgjør en liten "pipe".
  6. Ønsker du flere tenner? Lag noen firkanter med gresskar og fest dem ved hjelp av tannpirker.
  7. Sett lykten på trappen og kos deg med å lage god mat av innmaten til festen, eller til kveldskos.

Orker du ikke å bruke tid på å skjere ut gresskaret? Se her hvordan du lett kan lage en real gresskarlykt - med drill og stikksag

 

21. oktober 2019
Mer om Fest og høytider

Blomster i rødt, hvitt og blått til maifesten

Fyll krukkene med jord og pynt opp med blomster til i nasjonaldagen.

Derfor bør du glede deg til klokka 17.28 i dag

Det er vinter, mørkt og førjulsstress over hele landet. Men her er en nyhet du garantert blir glad for å høre.

Stelletips til julens hvite blomster

Det er ikke bare rødt som er den tradisjonelle julefargen, hvitt forbindes også med jul. Her får du stelletips til julens hvite blomster.

Ekspertene har talt: Dette er årets julegave

Den beste julegaven for 2017 er kåret. Men får den plass under treet? 

Start adventstiden med en hjemmelaget julekalender

Billige julekalendere fra Rema er vel og bra, men ingenting slår en hjemmelaget julekalender. Her er fem varianter.

Her er vinnerne av årets julekalender

Har du deltatt i Vi i villas julekalender? Sjekk om du har vunnet her!

Dette er fyrverkerireglene

Tenker du å feire nyttår med fyrverkeri? Eller bare stjerneskudd? Da bør du kjenne til disse reglene. 

Slik lager du en lyslykt til jul

Har du noen enkle glassvaser stående i skapet? Vi viser deg hvordan du kan bruke dem til å skape julens vakreste lyslykter.

Den fineste adventskransen lager du selv med blomster

Du kan enkelt lage din egen adventskrans med levende planter. Her får du inspirasjon.

TIPS: Handy gavetips til morsdagen

Dropp konfektesken. Kjøp noe dama trenger. 

8 nye idéer til påskepynten

Bruk høytiden til å lage ny dekorasjon med barna eller pynt litt annerledes med disse åtte inspirerende ideene.

Ikke gå i fella og send feil budskap med valentinsbuketten

På valentinsdagen er det "et must" å gi kjæresten et bukett blomster. Men visste du at antall blomster og hvilken farge de er i har noe å si?

Nå bør du begynne planleggingen av bryllupet

Har du planer om å holde bryllup hjemme til sommeren eller høsten, lønner det seg å starte planleggingen nå. 

14 unike valentinsgaver du kan lage til daten din

Klissete eller ikke – det er hyggelig å bli satt litt pris på på selveste valentinsdagen. Vi har funnet frem til 14 utrolig fine ting som du kan lage...

Lag påskeegg i gips

Lag egne krukker til påskens blomster - se hvor enkelt du kan lage et gipsegg av ballonger. En morsom påskeaktivitet for både store og små!