bakeformer i silikon
Vi viser deg hvordan du rengjør bakeformer i silikon. Bilde: iStockphoto

Så enkelt rengjør du bakeformer i silikon

Det er mange meninger om hvordan bakeformer i silikon skal rengjøres. Her er ekspertenes beste tips. 

Silikonformer til baking, er en av de beste oppfinnelser i moderne tid - de er mye enklere å bruke enn metallformer. Materialet er skapt slik at den slipper deigen lettere og er mer fleksible å jobbe med. 

Faktisk er de et teknologisk mysterium, for hvordan kan silikon tåle så høye temperaturer - plast smelter jo?

Men du kan ta det helt med ro: Silikonformene ser kanskje sarte ut, men de tåler langt høyere temperaturer enn du tror - opp til 250 grader.

5 tips til rengjøring av bakeformer i silikon

1. Varmt vann - i flere omganger

Noen mener at rikelig med varmt vann er nok. Men eksperter som thekitchen.com har snakket med, er enige om at det er nødvendig å bruke oppvaskmiddel for å rengjøre formene. 

Her gjelder det å få bort den oljete overflaten uten å ødelegge materialets gode egenskaper. Det gjør man ved å vaske opp på vanlig måte, men med ekstra varmt vann som løser opp fettet. 

2. Du kan bruke oppvaskmaskinen

Dagens oppvaskmaskiner er kraftige, men mange bakeformer i silikon kan faktisk tåle det. Men husk å sjekke hva som står på formen. Dessuten er det best å kjøre den på et skånsomt program og plassere formene på øverste hylle i oppvasmaskinen. 

3. Varme, varme, varme

Hvis deigen har brent seg ekstra godt fast noen steder, kan faktisk høyere varme være en løsning. Sett de tomme formene i ovnen på høy temperatur, så brenner ofte det fastbrente av. 

4. Bruk natron

Hvis du har prøvd alt annet og bakeformene fortsatt er for fettete til å sette i skapet igjen, kan du prøve med vidundermidlet natron. Lag en tykk masse av natron og smøre den på stedene med olje. La det tørke før du vasker formene i varmt vann. 

5. Dette må du aldri bruke!

Skuremiddel må ikke brukes til rengjøring av silikonformer. Det ødelegger overflaten - det samme gjelder den grove siden av rengjøringssvamper. 

Kilde: Thekitchn.com

14. oktober 2016