Getty Images
Getty Images

Lag iskrem med blenderen din - raskt og enkelt

Med én basisoppskrift kan du lage 12 forskjellige iskremvarianter. Alt du trenger, er en blender.

Av: Camilla Albrechtsen, Kristine Bruerberg Karlsen, 7. mars 2016

Selv om sommeren føles langt unna, kan man alltids tyvstarte med lekker iskrem - og den blir enda bedre om du lager den selv.

Start med å lage en is etter en basisoppskrift. I dette tilfellet anbefaler vi deg å lage en vaniljeis.

Dette trenger du:

  • 0,6 dl fløte
  • 85 g kondensert melk
  • 0,5 ss vaniljeekstrakt
  • 0,25 ss limesaft
  • 1 isterningpose med frossen melk

Bland alle ingrediensene i en blender til konsistensen er bløt og tykk.

Når du har laget basis-isen, kan du bruke den til å lage andre smaksvarianter. Her er 12 forskjellige oppskrifter du kan prøve deg på:

1. Jordbæris

Du trenger:

  • 1 god håndfull jordbær
  • 1 ss limesaft

Hell ingrediensene i vaniljeisen og blend det sammen. Mangler isen smak, kan du ha i mer jordbær.

2. Sjokoladeis

Du trenger:

  • 0,6 dl kakaopulver.

Bland kakaopulveret i vaniljeisen og voilá! Du kan også hakke litt mørk sjokolade som du strør over eller blander i isen.

3. Blåbæris

Du trenger:

  • 0,6 dl frosne blåbær

Bland blåbærne og vaniljeisen i blenderen.

4. Appelsinis

Du trenger:

  • 1,25 dl appelsin (ferdig skrelt og i båter)
  • 0,5 ss appelsinessens

Blend frukten og essensen sammen med vaniljeisen for en forfriskende dessert.

5. Bananis

Du trenger:

  • 1 frossen banan

Blend bananen og vaniljeisen sammen helt til røren er uten klumper.

Foto: Getty Images

6. Pistasjis

Du trenger:

  • 1 halv frossen avokado
  • 1 halv frossen banan
  • 1,25 dl pistasjnøtter uten skall

Ha alle ingrediensene og vaniljeisen i en blender og blend til du får rett konsistens.

7. Piña Colada

Du trenger:

  • 1,25 dl frossen ananas
  • 1,25 dl fersk kokos

Hell ingrediensene i blenderen sammen med vaniljeisen. Smak eventuelt til med ekstra ananas.

8. Limeis

Du trenger:

  • 0,6 dl frisk limesaft
  • 1 stk finrevet limeskall (kun den grønne delen)

Bland limen og vaniljeisen og rør forsiktig rundt.

9. Is med mint og sjokolade

Du trenger:

  • 1 ss mintessens
  • 0,6 dl babyspinat
  • 0,6 dl sjokoladebiter

Blend alle ingrediensene sammen med vaniljeisen for å få en lekker sjokoladeis med smak av mint.

10. Is med knuste kjeks

Pass på at vaniljeisen din er avkjølt og ferdig.

Legg isen i en skål, knus kjeks og rør kjeksen inn i isen. NAM!

11. Spinatis (sunn variant)

Du trenger:

  • 0,5 ss mandelekstrakt
  • 1 avokado
  • 2,5 dl fersk spinat

Blend alle ingrendiensene sammen med vaniljeisen din helt til du får en konsistens du er fornøyd med.

God fornøyelse!

Kommentarer

Når du kommenterer må du bruke ditt egentlige navn. Vær saklig, respekter andres meninger og husk at mange leser det du skriver. Brudd på reglene kan føre til utestengelse. 

7. mars 2016 Camilla Albrechtsen, Kristine Bruerberg Karlsen