Å skrelle poteter er både tidkrevende og kjedelig, særlig hvis du skal skrelle mange.
Men med dette geniale trikset går skrellingen lekende lett – så enkelt er det:
- Skjær rundt midten av potene med en skarp kniv. Pass på å ikke skjære for dypt.
- Kok potetene på vanlig måte til de er gjennomkokte.
- Hell kokevannet over i en bolle. Kjøl ned potetene i kaldt vann til de er kalde på utsiden.
- Dra av potetskallet.
- Legg potetene tilbake i vannet og kok opp igjen, og vips så har du serveringsklare poteter!