Oppbevar drikken i kjøleskapet - den holder i cirka en måned.
Oppbevar drikken i kjøleskapet - den holder i cirka en måned. Bilde: Sara Åhlström

Hold deg frisk med grapefrukt, ingefær og sitron

Hold forkjølelsen og influensa borte med denne ingefærdrikken med sitron og grapefrukt. 

Start dagen med en ingefærshot som bidrar til å holde deg frisk! Den gjør deg også piggere. Her er en enkel oppskrift på en økologisk ingefærdrikk med sitrussmak. 

Du trenger:

  • 1 økologisk grapefrukt
  • 1 økologisk sitron
  • 200 gram økologisk ingefær
  • 1 lister vann

Slik gjør du:

1. Riv ingefæren (skallet skal være på). Hell en liter vann i en kasserolle og legg i den revne ingefæren.

2. La det stå i 15-20 minutter. Vannet skal ikke koke! Bruk gjerne et termometer og pass på at temperaturen ikke overstiger 55 grader. 

3. Sil vekk ingefæren og la drikken kjøle seg ned i kjøleskapet i cirka 30 minutter. 

3. Press i saften fra en sitron og en grapefrukt og sil drikken igjen. Avlsutt med å helle drikken over en glassflaske. Sett den i kjøleskapet, så er den klar til å drikkes om morgenen eller kvelden etter.

21. september 2020