Avokado er en suveren, supersunn frukt, som brukes som en grønnsak over hele verden.
Dog kan den halvmyke, lysegrønne frukten være vrien å få ut av skallet på en ryddig måte. Men med denne geniale teknikken, som du ser i videoen under, får du ut alt det gode fruktkjøttet, helt uten søl.
Se også: Slik hakker du løk.