Johans miljøvalg: Kork

I sommer, når jeg var på Korsika for å gjøre research, ble jeg kjent med Jean Jo som har jobbet med eksport av kork. Nå sto vi der på gårdsplanen hans, og han pekte på en ensom korkeik.
– Det er det eneste treet jeg har høstet fra i år, sa Jean Jo. Neste år blir det ingenting. Det er over.

Korkeik har den spesielle egenskapen at den kan skrelles på bark hvert tiende år, uten å dø. I mange år tjente Jean Jo godt på korkeeksporten, men konkurransen fra skru- og silikonkorker og ikke minst bag-in-box-vin ble til slutt for stor. Det er selvfølgelig synd for Jean Jo, men det er enda verre med tanke på landskapet og det biologiske mangfoldet. Skoger og beitemarker med staselige korkeiker begynner blir alt sjeldnere å se rundt Middelhavet, derfor:

1. Puss opp med kork

Velg gjerne korkmatte eller linoleumgulv som inneholder kork. Det finnes mye å velge mellom og mange typer er dessuten Svanemerket.

2. Velg gode sko av kork

Kjøp sko og sandaler med slitesterke såler av kork.

3. Kjøp fine viner

Ved litt finere anledninger kan du se etter viner med ekte kork. Ta en slurk og tenk at du hjelper til med å bevare et unikt miljø rundt Middelhavet!

8. oktober 2013